NAJMEKŠE ĆUFTE Neobičan recept za svakodnevni ručak

Alo.rs

19:00

Zdravi zalogaji 0

Cela porodica će se oduševiti.

NAJMEKŠE ĆUFTE Neobičan recept za svakodnevni ručak
unsplash.com

Kufta - Čufte

Sastojci:

2 kg govedine ili teletine

500 g bulgura

150 g seckanih oraha

1-2 jaja

1 glavica crnog luka

2-3 čena belog luka

1 vezica peršuna

prstohvat belog bibera

suvi začin

maslac

limun

Priprema:

Pomešajte očišćen crni i beli luk, jaje (ili jaja) i začine. Izblendirajte tako da dobijete ujednačenu mešavinu. Tu mešavinu dodajte mlevenom mesu, zatim ubacite bulgur i sve dobro promešajte da se smesa ujednači. Tako pripremljeno meso umotajte u providnu foliju i ostavite da odstoji oko sat vremena u frižideru. Nakon tog vremena od mesa oblikujte ćufte i ređajte ih na prethodno podmazan pleh. Ćufte pecite na 200 stepeni oko pola sata, a gotove su kada fino porumene. Služite ih uz sos po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading