Potrebno je:
- 2 veće tikvice
- 1 manji krompir
- 2 kašike maslaca ili maslinovog ulja
- 2 čena belog začina
- 50 ml neutralne pavlake
- so i biber
Priprema:
Tikvice i krompir oljuštite i isecite na kockice srednje veličine. U ključalu posoljenu vodu stavite povrće i kuvajte oko 15 minuta, sve dok ne omekša. Onda procedite kuvano povrće i ocedite ga par minuta u cediljki. Ubacite u blender i dodajte beli luk, maslac i neutralnu pavlaku. Dobro mutite do glatke smese. Pire posolite i začinite, po potrebi.
Komentari (0)