I Italijani bi vam pozavideli na ovom receptu: perfektna pica s kulenom i ljutom papričicom
Ako ste ljubitelj pikantnih ukusa, onda je ova pica s hrskavim testom i i mirisnim filom pravi izbor za vas.
Pikantna pica s kulenom i papričicama
Sastojci:
400 g brašna (oštro)
100 g mekog brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica šećera
350 ml tople vode
Za punjenje:
250 ml paradajz pelata (može i kečap)
200 g kačkavalja
3 ljute papričice
100 g kulena
1 kašika origana
Priprema:
U vodi razmutite kvasac sa šećerom i uljem. Pokrijte i ostavite sa strane. U vangli pomešajte obe vrste brašna i so pa dodajte nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite na toplom da nadođe. Kad se testo udvostruči, premesite ga i rastanjite oklagijom. Prebaciti u pleh podmazan uljem i posut brašnom posut.
Namažite odozgo pelat , te rasporedite kulen, rendani kačkavalj i isecakane ljute papričice. Odozgo pospite origano i pecitena 250 stepeni 15 minuta.
POSNA MOSKVA ŠNIT Omiljena beogradska torta u savršenom spoju sa voćem
Fenomenalna torta oduševiće i one izbirljive.
SOČNI GULAŠ Držaće vas dugo sitim, a preukusan, prste da poližete
Preukusno jelo za prave gurmane.
SOČNA MUSAKA OD KROMPIRA Klasik koji nikada ne gubi na popularnosti, za savršen obrok
Fenomenalno jelo držaće vas dugo sitim.
SLASNA KRILCA IZ RERNE Savršeno hrskava, a meso se lepi za prste
Fenomenalna i slasna, a priprema je jednostavna.
MAKARONSI Francuski kolačići zbog kojih ćete se osećati kao u Parizu, neponovljivog ukusa
Ukusa koji priča priče, najbolje stavite duplu meru.
Komentari (0)