SOČNE KROFNE IZ RERNE Savršeno čokoladne i meke kao duša, ovakve do sada niste jeli
Neodoljive krofne oduševiće i one koji ne vole slatko.
Potrebno je
- 500 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 3 kašike šećera
- 1/3 kašike soli
- 200 ml toplog mleka
- jedan vanilin šećer
- 2 žumanca
- 100 g otopljenog maslaca
Za punjenje
- čokoladni namaz
za premazivanje
- žumance
za posipanje
- šećer u prahu
Priprema:
Kvasac izmrvite u toplom mleku, pa dodajte kašičicu šećera. Ostavite da naraste. U jednu posudu stavute brašno, pa napravite malo udubljenje i dodajte narasli kvasac, šećere, žumance, so i postupno ulivajte tečni deo smese. Polako sve promešajte. Prvo mikserom mutit dok testo ne krene da se odvaja od posude. Zatim ga premesite na radnoj površini. Ostavite testo sat vremena da odmori. Nadošlo testo premesite, izvaljajte i isecite na 12 delova. Rukom oblikujte male kuglice pa ih, uz pomoć šprica sa nastavkom, napunite čokoladnim namazom. Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje, pa svaku malo spljoštite, da dobijete oblik krofne. Zatim ih pokrijte i ostavite da odmaraju 40 minuta. Potom ih premažite žumancetom. Pecite 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, tj. dok ne porumene. Pečene krofne pospite šećerom u prahu. Bon appetit!
Možda vas zanima:
PASTA IZ RERNE ZA KADA NEMATE VREMENA A 100 puta bolja od one klasične, prste da poližete
Sočna i punog ukusa, postaće vaše novo omiljeno jelo.
POSNA PASTA S TUNJEVINOM Sočna i slasna, polizaćete i tanjir koliko je ukusno
Sočan spoj testenine sa tunom, za ručak koji se pamti.
SARA JO ZNA RECEPT ZA NAJBOLJU PASTU Sočna i kremasta, imaćete osećaj kao da ste u Italiji
Pevačica i bivša predstavnica Srbije na Evrosongu pre nekoliko godina je u jednoj emisiji podelila recept za ovo sočno jelo. S obzirom na to da je dobar deo života provela u Rimu, ne čudi što se opredelila baš za njihovu kuhinju. Svi koju su probali ovu neodoljivu pastu tvrde da bolju nisu jeli.
KREMASTA PASTA SA RENDANIM SIROM Bila je omiljeno jelo čuvenoj holivudskoj divi, a i dalje je izgledala besprekorno
Potrebno vam je samo 4 sastojaka, a uživaćete u bogatom ukusu omiljenog jela slavne Odri Hepbern.
MUSAKA OD KUKURUZA U neodoljivoj kombinaciji sastojaka, za neponovljiv ukus
Sočno jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
SAVETI ZA NAJBOLJI ČIZKEJK Ovu grešku većina pravi i zato bude gnjecav umesto sočan
Fenomenalan kolač pravi se lako, ali ipak postoje neke cake koje čine da bude savršen, mekan i sočan.
MAFINI SA PILETINOM Klasik na slani način koji greje dušu i telo
Ako volite klasične mafine, njihovu slanu verziju ćete obožavati.
NIJE SVAKI KESTEN JESTIV Ova vrsta samo služi za dekoraciju i veoma je štetna za ljude, čak otrovna
Popularna jesenja namirnica od koje se prave brojne poslastice, po vrsti može da bude jestiva i dekorativna, pa je važno znati razliku.
KESTEN PIRE Poslastica koja je obeležila jesen, jednostavno preukusna
Fenomenalan desert za hladne dane, kremast i neodoljiv.
Povezane vesti
SARA JO ZNA RECEPT ZA NAJBOLJU PASTU Sočna i kremasta, imaćete osećaj kao da ste u Italiji
Pevačica i bivša predstavnica Srbije na Evrosongu pre nekoliko godina je u jednoj emisiji podelila recept za ovo sočno jelo. S obzirom na to da je dobar deo života provela u Rimu, ne čudi što se opredelila baš za njihovu kuhinju. Svi koju su probali ovu neodoljivu pastu tvrde da bolju nisu jeli.
KREMASTA PASTA SA RENDANIM SIROM Bila je omiljeno jelo čuvenoj holivudskoj divi, a i dalje je izgledala besprekorno
Potrebno vam je samo 4 sastojaka, a uživaćete u bogatom ukusu omiljenog jela slavne Odri Hepbern.
FUNGI PASTA Neodoljivi specijalitet za savršen nedeljni ručak, prste da poližete
U slasnoj kombinaciji pečuraka, pavlake i parmezana, najbolje stavite odmah duplu meru.
GREŠKE KADA KUVATE TESTENINU Promenite ovo i biće sočna i mekana umesto lepljiva i prekuvana
Iako deluje jednostavno skuvati testeninu dešava se da se zalepi za šerpu ili bude gnjecava.
Komentari (0)