SLATKA FANTAZIJA Kolač sa makom i filom od vanile, i lep i ukusan
Ako volite mak, obožavaćete ovu poslasticu.
Sastojci:
Za kore:
3x3 belanca
3x3 kašike šećera
3x1 kašika brašna
3x50 g mlevenog maka
1 prašak za pecivo (3x1 kašičica)
Za fil:
500 ml mleka
200 g putera
9 žumanaca
9 kašika šećera
5 kašika brašna
2 vanilin šećera
Priprema:
Za kore: Treba da ispečete tri kore posebno. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i mutiti dok se ne istopi i smesa ne postane čvrsta. Dodajte brašno, mak i prašak za pecivo i izmešajte kašikom. Sipajte u pleh obložen pek-papirom (30x20 cm) i pecite desetak minuta. Ponovite isto za još dve kore.
Za fil: Sjedinite žumanca, šećer, vanilin šećer, brašno i 100 ml hladnog mleka. Ostalo mleko stavite da provri. Tada dodajte smesu od žumanaca i mešajte na tihoj vatri dok se ne zgusne. Pokrijte šerpu providnom folijom i ostavite sa strane da se ohladi. Umutite puter penasto i sjedinite sa hladnim filom da dobijete ujednačenu smesu.
Ređajte: kora, fil, kora, fil, kora. Nafilujte ceo kolač i po želji pospite makom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
JEFTINA POSLASTICA Kolač sa makom i jabukama, starinski slatkiš koji svima uspe!
Jednostavan kolač koji će brzo biti spreman za degustaciju.
ROLAT MAČJE OČI Starinski kolač sa bananom i ukusnim kremom koji se prosto topi u ustima!
Mačje oči je jedan od najukusnijih kolača sa bananom i veoma je izdašan.
NAJBOLJI RECEPT ZA KOH Omiljeni kolač iz detinjstva ulepšaće vam nedeljno popodne
Sočna poslastica za celu prodicu.
JEFTINA POSLASTICA Starinski kolač od jabuka i maka je mekan, sočan i gotov za pola sata!
Kolač koji se jednostavno i brzo priprema.
NEODOLJIVI SLADOLED POSAN NA VODI Mak mu daje posebnu draž, otopićete se od miline
Pravi se brzo i lako, od samo 3 sastojaka, a nestaće sa stola odmah.
TORTA OD JABUKA Brza i osvežavajuća voćna poslastica za sva vremena i prilike
Neodoljiva poslastica raspametiće i one izbirljive.
LIMUN TORTA Fenomenalna poslastica koja se topi u ustima, ukućani će stajati u redu za još
Lagana i kremasta torta u savršenom slatko-kiselkastom spoju.
KOLAČI SA LIMUNOM U SAVRŠENOM SLATKO-KISELKASTOM SPOJU Osvežavajući i lagani
Žuti brauni, tart sa limunom, čizkejk ili kuglof, osvojiće i one koji ne vole slatko.
VASINA TORTA Čuvena poslastica sa orasima koja u imenu krije istinitu priču
Nastala je 1908 godine u Paraćinu. Tamo su živeli Vasa i njegova supruga Jelena. Ona je bila slabog zdravlja. Kada je Jelena bila trudna, Vasa je našao najbolje stručnjake iz Beča Iako je njena trudnoća mogla da bude pogubna, rodila je zdravog sina. Jelenina majka ih je dočekala u Paraćinu sa velikom trpezom. Deo trpeze bila je i torta, napravljena, u čast njenog zeta Vase.
Komentari (0)