BRZ VOĆNI KOLAČ Američka pita je nešto najukusnije iz ove zemlje
Oduševiće vas ukusom ali i izgledom.
Američka pita s jagodama
Sastojci:
200 g brašna
malo soli
2 kašike šećera
100 g hladnog maslaca
2 žumanca
2 kašike pavlake
1 limun
1/2 kg jagoda (po želji i više)
šećer
1-2 kašike gustina
Priprema:
Prosejte brašno i so na radnu površinu, dodajte šećer i narendanu limunovu koricu. Dodajte hladan maslac, isečen na tanke kriškice. Trljajte vrhovima prstiju da se maslac pomeša sa suvim sastojcima i da dobijete mrvice. Dodajte žumance i pavlaku, pa brzo zamesite, tek toliko da se svi sastojci povežu. Oblikujte kuglu, obmotajte plastičnom folijom i stavite u frižider na najmanje 30 minuta. Jagode operite, odstranite im peteljke i isecite ih napola ili na četvrtine, ako su velike. Dodajte šećer po želji, kašiku limunovog soka i gustin, pa
sve dobro izmešajte. Tanko razvaljajte 2/3 testa (najbolje između dva komada papira za pečenje), pa utisnite u okrugli, niski kalup za torte veličine 25 cm - pokrijte dno i stranice. Nabodite dno viljuškom i poređajte jagode. Preostalo testo tanko razvaljajte. Kalupićem za keks napravite male otvore (tako da para može
izlaziti), pa pažljivo prekrijte pitu i stisnite joj rubove. Pecite u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta, odnosno dok lepo ne porumeni. Ostavite da se ohladi, po želji pospite šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
ZOVU JE PITA, A ZAPRAVO JE SLATKIŠ Da li ste čuli za stari recept poslastice sa Kalemegdana?
Toliko je očaravajući da mu nećete odoleti.
KOMBINACIJA KOJA SE BRZO SMAŽE Jagode sa vanilom su deci najomiljene!
Kremasto zadovoljstvo u čaši.
ELEGANTNA TORTA ZA SVE PRILIKE Zamrznuta poslastica od jagode je slatka, neodoljiva
Iskoristite dok im je sezona.
LAGANA I OSVEŽAVAJUĆA POSLASTICA Torta Laganini opravdava svoj naziv
Laka za pripremu, a laka i za jelo.
ČOKOLADNI KUGLOF Dekorativna poslastica ukusa koji se pamti za prave sladokusce
Neodoljiv i sladak, oboriće s nogu i one koji ne vole slatko.
ROZEN TORTA Fenomenalna poslastica za sva vremena i prilike, otopićete se od miline
Idealna za svečanu i slavsku trpezu.
PISTAĆ LOPTICE Očaravajući zalogajčići smažu se za tren oka, a ukrasiće svaku svečanu trpezu
Neodoljivi sitni kolači tope se u ustima, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
KLADKAKA Švedski desert pomera granice dobrog ukusa, a uspeće svima
Kladkaka, tipičan švedski desert sličan američkom brauniju, u bukvalnom prevodu znači „lepljivi, blatnjavi kolač“. Hrskave spoljašnjosti i mekane, gnjecave unutrašnjosti, raspametiće i one izbirljive. Napravljen od jednostavnih sastojaka, razlikuje se od drugih kolača jer ne sadrži prašak za pecivo. Slatkiš spreman za 20 minuta, neverovatnog ukusa koji se pamti. Najbolje da ga poslužite uz voće, sladoled ili šlag.
AKO VOLITE KLASIČNE MAFINE OVE ĆETE OBOŽAVATI Kikiriki puter im daje posebnu draž
Neodoljivi zalogajčići nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)