KREMASTA TORTA ZA SVE PRILIKE Bela poslastica koja će vas oboriti s nogu!
Odmah ćete je pojesti.
Bela torta
Sastojci:
Za kore:
300 g oštrog brašna
300 g mekog brašna
1 prašak za pecivo
200 g margarina ili maslaca
2 jajeta
200 g šećera
200 ml kisele pavlake
Za fil:
1,2 l mleka
200 g šećera
10 kašika gustina
2 vanilin šećera
200 g margarina
Za glazuru:
200 g bele čokolade
5 kašika ulja
Priprema:
Brašna pomešajte sa šećerom, pa utrljajte maslac. Dodajte jaja, pavlaku i prašak za pecivo, pa sve dobro izmesite dok ne dobijete ujednačeno testo. Testo ostavite u frižider poklopljeno kesom 2 sata da odstoji. Izvadite, pa premesite sa malo brašna jer se lepi. Podelite testo na 5 jednakih delova. Svako testo razvucite veoma tanko na pobrašnjenoj podlozi, pa namotajte na oklagiju i prenesite na obrnuti veliki pleh koji ste posuli sa malo brašna. Zatim na tom velikom plehu završite razvlačenje. Za to vreme zagrejte rernu na 180 stepeni. Stavite koru da se peče otprilike 12 minuta. Kora će prvo biti mekana, skinite je na krpu drmanjem tepsije levo-desno. Posle će kora biti tvrda i lomljiva, pa pazite. Najbolje ako imate 2-3 tepsije, pa dok se jedna peče, drugu razvlačite. Kada ispečete kore, ohladite ih. Umutiti 200 ml mleka, gustin, vanilin šećer i šećer, a ostatak mleka stavite da provri. Kad provri, zakuvajte i mešajte dok se ne zgusne. Kada se zgusne, sklonite sa vatre i ostavite da se hladi. Umutite penasto margarin i dodajte mu mlak krem i sve umutite. Premažite 4 kore po četvrtinom krema i poklopite petom. Na pari otopite belu čokoladu sa uljem i prelijte kolač.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
NAJLEPŠE SE SLAŽE UZ POPODNEVNU KAFU Parče ove torte sa pomorandžom i šargarepom ulepšaće vam dan
Neuobičajeni spoj sastojaka.
TORTA KOJA NIKAD NE IZLAZI IZ MODE Reforma je najprepoznatljiva među poslasticama
Čokoladno i kremasto zadovoljstvo.
ORASNICE Najlepši starinski slatkiš koji budi nostalgiju, a treba vam samo 4 sastojka
Fenomenalni kolači sa orasima poješće se čim se postave.
SOČNI KOLAČ SA KRUŠKAMA Desert koji se pamti, poći će vam voda na usta
Jednostavni desert oduševiće i one izbirljive.
BANANA HLEB Mekan i mirisan, a još bolji sutradan, za užinu koja se pamti
Savršen spoj hleba i deserta, a ukućani će stajati u redu za još.
MAFINI SA BANANAMA Sočni desert bez šećera i brašna, a mekan kao duša
Brz i jednostavan recept, idealan za iznenadne goste.
ČOKOLADNI SUFLE Rapsodija ukusa na francuski način, za prave ljubitelje slatkiša
Neodoljiv i mekan kao duša, nestaće sa stola odmah.
Povezane vesti
TORTA KOJA NIKAD NE IZLAZI IZ MODE Reforma je najprepoznatljiva među poslasticama
Čokoladno i kremasto zadovoljstvo.
POSLASTICA KOJA SE NE PEČE Torta od tri sloja je pravi kremasti užitak
Oduševiće vas ukus kestena.
STARI BEOGRADSKI RECEPT Preukusna torta koja je starijim generacijama jedna od omiljenih poslastica
Sve osvoji na prvi ukus.
Komentari (0)