UKUSNO JELO NA KAŠIKU Čorba puna povrća očaraće vas mirisom
Sastojci su jednostavni.
Čorba od celera sa knedlama
Možda vas zanima:
PO BAKINOM RECEPTU Neodoljiva domaća supa s knedlama ješćete svaki dan
Jelo na kašiku koje svako voli.

SLATKIŠ OD KROMPIRA U SRCE NAS DIRA Napravite knedle sa šljivama i cimetom po receptu baba Stane iz Niša
Ovo je jedan od onih recepta koji se prenose s generacije na generaciju.

ZDRAVIJI OBROK NE MOŽE BITI Teleća čorba će se svima dopasti
Videćete da je drugačija.
Sastojci:
400 g celera
100 g maslaca
1,5 litara vode ili supe
1 veći krompir
kašičica soli
kašičica vegete
malo bibera
kašika brašna
Za knedle:
2 jajeta
60 g brašna
50 ml mleka
Priprema:
Celer oljuštiti i iseći na sitne kockice. U šerpi istopite 50 g maslaca, pa dodajte celer da se prži. Kad je upola propržen, nalijte ga vodom ili pripremljenom supom, a zatim dodajte oljušćen krompir. Kada celer i krompir omekšaju, izvadite ih, a vodu u kojoj su se barili ne prosipajte. Zatim ih ispasirajte, vratite u lonac i nastavite sa kuvanjem. Nakon nekog vremena dodajte kašičicu soli, kašičicu mešavine začina i malo belog bibera. Zatim zagrejte 50 g maslaca, pa u to dodajte kašiku belog brašna. Ova zaprška mora ostati bela. Zapržiti njome čorbu i ostavite je da polako vri. U ovu čorbu treba zakuvati knedle, koje se prave na sledeći način: od 2 belanca napravite gust sneg u koji ćete dodati 40 g brašna i prstohvat soli. Ako je previše retko, dodajte još malo brašna da bi knedle uspele. Kašičicom sipajte knedle u ključalu čorbu i kuvajte desetak minuta. Na kraju umutite žumanca sa nekoliko kašika čorbe i sipajte u šerpu da proključa. Po želji dodajte malo pavlake, mleka ili soka od limuna.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

BRZI KINOA KEKSIĆI Super idu uz šolju kafe ili čaja, a prave se lako
Bićete oduševljeni ukusom.

POSNE KINOA PALAČINKE Ukusne i zdrave, samo im dodajte prilog po želji
Potrebno vam je samo dva sastojka, a biće vazdušaste i mekane.

HUMUS NAMAZ Gotov začas, a slasan i ukusan, slaže se uz razna jela
Namaz možete da čuvate do 3 dana u zatvorenoj činiji u frižideru.

UKUSNA KUS KUS SALATA Pikantna i aromatična, osvežiće vas u trenu
Drugačija i ukusna, bićete oduševljeni.

SALATA SA CVEKLOM I JABUKAMA Krepi organizam u trenu, a gotova začas
U sočnom spoju sa orasima, ovakvu salatu do sada niste jeli.
Komentari (0)