UKUSNO JELO NA KAŠIKU Čorba puna povrća očaraće vas mirisom
Sastojci su jednostavni.
Čorba od celera sa knedlama
Sastojci:
400 g celera
100 g maslaca
1,5 litara vode ili supe
1 veći krompir
kašičica soli
kašičica vegete
malo bibera
kašika brašna
Za knedle:
2 jajeta
60 g brašna
50 ml mleka
Priprema:
Celer oljuštiti i iseći na sitne kockice. U šerpi istopite 50 g maslaca, pa dodajte celer da se prži. Kad je upola propržen, nalijte ga vodom ili pripremljenom supom, a zatim dodajte oljušćen krompir. Kada celer i krompir omekšaju, izvadite ih, a vodu u kojoj su se barili ne prosipajte. Zatim ih ispasirajte, vratite u lonac i nastavite sa kuvanjem. Nakon nekog vremena dodajte kašičicu soli, kašičicu mešavine začina i malo belog bibera. Zatim zagrejte 50 g maslaca, pa u to dodajte kašiku belog brašna. Ova zaprška mora ostati bela. Zapržiti njome čorbu i ostavite je da polako vri. U ovu čorbu treba zakuvati knedle, koje se prave na sledeći način: od 2 belanca napravite gust sneg u koji ćete dodati 40 g brašna i prstohvat soli. Ako je previše retko, dodajte još malo brašna da bi knedle uspele. Kašičicom sipajte knedle u ključalu čorbu i kuvajte desetak minuta. Na kraju umutite žumanca sa nekoliko kašika čorbe i sipajte u šerpu da proključa. Po želji dodajte malo pavlake, mleka ili soka od limuna.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
PO BAKINOM RECEPTU Neodoljiva domaća supa s knedlama ješćete svaki dan
Jelo na kašiku koje svako voli.
SLATKIŠ OD KROMPIRA U SRCE NAS DIRA Napravite knedle sa šljivama i cimetom po receptu baba Stane iz Niša
Ovo je jedan od onih recepta koji se prenose s generacije na generaciju.
ZDRAVIJI OBROK NE MOŽE BITI Teleća čorba će se svima dopasti
Videćete da je drugačija.
ZDRAVA I UKUSNA SALATA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ Po receptu voditeljke Ane Radulović
Ana Radulović, voditeljka Elite na RTV Pinku, karijeru je započela kao model. Svojim atraktivnim izgledom privlači pažnju gde god da se pojavi. Supruga zvezde Granda, pevača Mirčeta Radulovića, i majka Konstantina vodi računa o svom izgledu i pazi šta jede. Primer je i ova ukusna salata koju redovno pravi.
RAŽANI HLEB Od 2 vrste brašna, ukus je čista fantazija
Služite ga vrućeg ili hladnog, samostalno ili uz prilog po želji.
HRONO HLEB OD 3 VRSTE BRAŠNA Zdrav i ukusan, zagrejaće vam dušu i telo, a savršen je i hladan
Pravi se bez belog brašna i kvasca i biće svež danima, a zdrav je i ukusan.
SMUTI OD BANANE Brz i lagan doručak za dane kada ste u žurbi, potrebno je samo 3 sastojka
Zdrav doručak sa ovsenim pahuljicama razbudiće vas očas posla, a preukusan je i nemorate da brojite kalorije.
PEČENE JABUKE SA CIMETOM Zdravi slatkiš koji osvaja na prvi zalogaj, pravićete ga stalno
Ako želite da napravite nešto slatko, imamo predlog za vas. Napravite pečene jabuke, gotove su začas a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)