NAPRAVITE SEBI NAJUKUSNIJI RUČAK Praktično je i da ponesete na posao, svideće vam se

Izvor: Alo.rs

12:00

Zdravi zalogaji 0

Brz i lak obrok.

NAPRAVITE SEBI NAJUKUSNIJI RUČAK Praktično je i da ponesete na posao, svideće vam se
Shutterstock

Špageti sa bundevom

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičica suve žalfije

1 kg bundeve

2 čena belog luka

1 kašičica mlevene ljute (slatke) paprike

so i biber

2 šolje povrtnog temeljca

250 g testenine

Priprema:

Za vreme koje je potrebno da se testo skuva, pripremite sos od bundeve na sledeći način: U dubokom tiganju (ili u šerpi), na ulju propržite usitnjenu suvu žalfiju. Zatim, stavite na kockice isečenu bundevu. Dodajte joj iseckani beli luk, papriku, so i biber i propržite nekih desetak minuta na srednjoj temperaturi. Nakon toga, nalijte sve povrtnim temeljcem. Kuvajte bundevu oko 20 minuta dok se ne skuva i dok tečnost ne ispari skoro sasvim. Kada se bundeva skuva, ostavite je da se malo prohladi i usitnite je štapnim mikserom. Skuvanu testeninu procedite (nemojte baciti svu vodu, ostavite neoliko kašika da imate čime da razredite sos) i prebacite u šerpu sa sosom od bundeve. Sve promešajte, po potrebi dolijte vode u kojoj se kuvalo testo da dobijete sočno testo u sosu. Na kraju začinite biberom po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #bundeva #špageti #špageti sa bundevom #zdravi zalogaji

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti