Prastari bakin recept za mirisne DOMAĆE POGAČICE SA SIROM: tope se u ustima, vraćaju u detinjstvo
Od testa iz ovog recepta možete da napravite i štapiće i biće jednako fantastični kao ove domaće pogačice.
Bakine pogačice
Sastojci:
400 g glatkog brašna (300 za smesu i 100 sa strane)
250 g mladog sira
250 g putera (može i margarin)
1 žumance i 1 celo jaje (za premaz)
susam ili kim
1 prstohvat soli
čaša od rakije
Priprema:
Od 250 g putera oduzmite prst i ostaviti sa strane. Zamesite testo od 300 g brašna, sira i putera, ako je još lepljivo dodati još brašna. Razvaljajte testo i premažite ga otopljenim puterom koji ste odvojili. Presavijte. Opet premažite. Presavijte. Stavite u frižider na sat. Kada se testo odmorilo, ponovo ga razvaljajte, ali ne pretanko. Vadite pogačice kalupom i slažite pleh obložen pek-papirom. Premažite umućenim jajetom i žumancetom, pospite susamom ili kimom i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 12-15 minuta.
Možda vas zanima:
CAKANINE BRZE POGAČICE NIKO NE ODBIJA Sir se topi u ustima, a nestaju sa stola odmah
Dragica Radosavljević, poznata pod umetničkim imenom Cakana, već godinama je deo srpske umetničke i muzičke scene, a svojim raskošnim glasom postavila je standarde mnogim novim mladim pevačima. Srpska pevačica narodne, izvorne i folk muzike vodi računa o ishrani, a na račun zavidne linije dobija brojne komplimente, pa je teško poverovati da ima troje unučadi i odraslu ćerku Mariju. Pre nekoliko godina podelila je ovaj recept za preukusne pogačice sa sirom, koje se jednostavno pripremaju, a nestaće sa stola čim se postave.
POGAČICE SA SIROM Osveženje na svakom stolu, a popravljaju dan odmah
Nema ko ih ne voli, možete da ih jedete i kao jelo i kao prilog.
Starinske POGAČICE SA ČVARCIMA mekane ko duša, očaravajuće ko prva ljubav
Pogačice s čvarcima jednostavne su za pripremu, a odlična su zamena za hleb ili ukusan zalogaj uz čašu hladnog piva.
DOMAĆE POGAČICE SA SUSAMOM Savršeno lisnato pecivo, bolje nego iz pekare!
Napravite ukusan doručak ili večeru.
DOMAĆI KUKURUZNI HLEB BOLJI OD KLASIČNOG Zdraviji i drugačiji, a još bolji kada je hladan
Mekan i sočan, a ukusa koji govori 1000 jezika.
DŽEM OD DINJA S ĐUMBIROM U neverovatnom spoju ukusa, za najbolji početak dana
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom desertu.
DŽEM OD ŠLJIVA S ČOKOLADOM Klasik bez premca po receptu bez mane, za prave sladokusce
Dodajte kao prilog omiljenom desertu ili mažite na hleb, bićete oduševljeni koliko je ukusan.
MARMELADA OD VIŠANJA Oboriće s nogu sve koji je budu probali, zato najbolje stavite duplu meru
Fenomenalnog ukusa, prste da poližete.
SLATKO OD GROŽĐA Svaki zalogaj budi čula, za nedelju koja se pamti
Ukusa koji priča priče, za prave sladokusce.
Povezane vesti
Starinske POGAČICE SA ČVARCIMA mekane ko duša, očaravajuće ko prva ljubav
Pogačice s čvarcima jednostavne su za pripremu, a odlična su zamena za hleb ili ukusan zalogaj uz čašu hladnog piva.
DOMAĆE POGAČICE SA SUSAMOM Savršeno lisnato pecivo, bolje nego iz pekare!
Napravite ukusan doručak ili večeru.
BRZE SLANE POGAČICE Savšena zakuska - ne čeka se da naraste testo
Važno je da lepo porumene i spremne su za grickanje
NEIZOSTAVNE SU ZA DORUČAK Pogačice sa SIROM svakome će se dopasti
Proste su i jednostavne za pripremu.
Komentari (0)