Otputujte u Grčku uz čuvenu caciki salatu: Zapanjićete se koliko je priprema BRZA I JEDNOSTAVNA (video)
Dok željno čekamo lepo vreme i leto, dajemo vam recept za pravi grčki caciki koji će vas osvežiti baš kao i dan proveden na grčkom moru
Pravi grčki caciki
SASTOJCI (4 serviranja):
1 krastavac
400 g jogurta
2 čena belog luka
1 šaka sveže nane (ili 1 kašika osušene)
1 kašika kapara (opciono)
1 kašičica crvenog vinskog sirćeta
1/2 limuna (opciono)
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica dimljene paprike
1 bogat prstohvat soli
hleb na koji ćete mazati
PRIPREMA:
Narendajte krastavac, pospite ga velikim prstohvatom soli i iscedite što više vlage. Izgnječite beli luk, iseckajte mentu i umešajte ih u jogurt s krastavcem. Začinite sirćetom, maslinovim uljem i ostavite da stoji u frižideru dokle god možete (biće ukusnije!) Za serviranje prelijte još malo maslinovog ulja, pospite malo dimljene paprike i uživajte!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
UKUS GRČKE Pravo je vreme da jedete osvežavajući caciki uz meso
Caciki se u Grčkoj služi hladan, kao predjelo i sos uz meso.
MIRIS I UKUS GRČKE Osvežavajuća caciki salata, savršeno ide uz meso
Caciki se u Grčkoj služi kao predjelo i sos za giros.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)