POLJSKE PIROŠKE Punjene sirom i krompirom, a kuvaju se!

Vesna Vukadinović

08:02

Kulinarski globus 0

Odlične su za doručak ili večeru.

POLJSKE PIROŠKE Punjene sirom i krompirom, a kuvaju se!
Shutterstock

Sastojci:

Možda vas zanima:

300 g brašna

150 g pirea

150 g feta sira

1 kašičica soli

1 jaje

1 kašika ulja

Priprema: Pomešati brašno, so, jaje i ulje i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata, pa ga razvući oklagijom na debljinu 5 mm. Čašom vaditi krugove prečnika 8 cm. Pomešati pire krompir i sir, i stavljati fil kašičicom na sredinu piroške. Presaviti krug na pola i spojiti ivice. Pritisnuti ih viljuškom da se ne otvore. U šerpi prokuvati vodu uz dodatak malo ulja, pa stavljati piroške. Kuvane su kad isplivaju na površinu.

Komentari (0)