Maštovita salata s rotkvicama i renom od koje Grcima skače dobro raspoloženje

Izvor: alo.rs/I. V.

16:35

Kulinarski globus 0

Ukoliko vam je potreban lagani obrok pripremljen unapred ili savršen prilog porodičnoj večeri, ova zdrava salata će vas sigurno oduševiti.

Maštovita salata s rotkvicama i renom od koje Grcima skače dobro raspoloženje
Shutterstock

 


Grčka salata s rotkvicama

Sastojci (za 4 osobe):

2 veze rotkvica

2 čena belog luka

1 mali ren

1 veza vlašca

250 g svežeg kravljeg sira

1,2 dl jogurta

1,2 dl šavlake

so, biber

Priprema:

Operite i narendajte ren sitno.a opranu rotkvice isecite na tanke kolutiće. Očistite beli luk i iseckajte ga sa vlašcem (sačuvajte malo za dekoraciju). Dobro izmešajte sir sa jogurtom i pavlakom, posolite, pobiberite, umešajte ren, rotkvice, beli luk i vlašac. Ukrasite i poslužite.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading