PUNJENE PAPRIKE Omiljeno jelo sina Aleksandre Prijović, ovakvo do sada niste jeli

Ivana Pavlović

09:00

Sezonski recepti 0

Aleksandra Prijović, pevačica koja obara rekorde u posećenosti koncerata, supruga i majka, kaže da se baš i ne snalazi u kuhinji, ali da joj od ruke idu punjene paprike koje njen sin Aleksandar obožava.

punjene paprike
Shutterstock
punjene paprike ATA Images
 

Potrebno je:
 

  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 1 jaje
  • 1 kašika mlevene začinske paprike
  • 2 paradajza
  • 12 paprika babura
  • 1 kašika brašna
  • 0,5 l paradajz soka
  • malo ulja
  • malo soli
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema:
Operite paprike pa im izvadite peteljke i očistite ih od semenki. Sitno iseckajte crni luk pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso pa ga pomešajte sa dinstanim lukom i začinite. Prodinstajte još malo pa umešajte pirinač i jedno jaje. Promešajte pa punite paprike. Tankim komadom svežeg paradajza zatvorite otvore paprika. U duboku šerpu ređajte punjene paprike pa sipajte vodu do nivoa paprika. Kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri. Sipajte malo ulja u jednu šerpicu pa dodajte kašiku brašna. Polako propržite pa dodajte malo mlevene začinske paprike. Gotovu zapršku dodajte u šerpu sa paprikama pa sipajte paradajz sok i kuvajte 15 minuta.

 

@moja.trpeza Melanzane alle parmigiana Sastojci: 1 patlidžan 100g rendanog sira 100ml pelata 50g parmezana Priprema: Iseckajte patlidžan, izgrilujte i ohladite. U posudu za pečenje sipajte pelat, pa složite red patlidžana, rendanog sira i parmezana. Ponovite postupak i završite sa kašikom pelata. Zapečite 10 minuta na 200°C. Uživajte! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #viral #viralvideo #viraltiktok #kitchen #recepie #melanzane ♬ original sound - Moja Trpeza

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading