KUPUS PLJESKAVICE Drugačije jelo koje ćete obožavati, a svaki zalogaj miluje nepca
Pljeskavice na drugačiji način koje će oboriti s nogu sve koji budu probali.
Potrebno je
- 1 glavica belog kupusa (oko 500 g)
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 jaja
- 100 g prezli (ili brašna)
- 50 g rendanog sira (opciono)
- 1 kašika sitno seckanog peršuna
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- so i biber po ukusu
- ulje za prženje
Priprema:
Kupus očistite, isecite na manje komade i stavite da se kuva u posoljenoj vodi oko 10-15 minuta dok ne omekša, a zatim ga sitno iseckajte. Dodajte mu iseckani crni luk, beli luk, peršun, jaja, prezle (ili brašno), rendani sir (ako koristite), mlevenu crvenu papriku, so i biber.
Sve dobro promešajte rukama ili kašikom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Od pripremljene smese oblikujte pljeskavice. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Pržite pljeskavice sa obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 3-4 minuta sa svake strane. Kada su pljeskavice gotove, stavite ih na papirne ubruse da se ocede od viška ulja.
Možda vas zanima:
SOČNI BIFTEK ZA PRAVE GURMANE Po receptu pevačice Vere Matović
Vera Matović, pevačica narodne muzike čija karijera traje preko 54 godine, pokazala je da nije samo talentovana za pevanje. U njenim specijalitetima najviše uživa suprug Ratomir, a upravo ovaj biftek mu je omiljen.
PICA SA TUNJEVINOM I ŠAMPINJONIMA Posni specijalitet od domaćih kora i sočnog nadeva, za lepo veče sa prijateljima
Tunjevina i šampinjoni zamenjenuju meso, a topljeni kačkavalj dodaje na sočnosti.
MUSAKA SA KROMPIROM Klasik za sva vremena i prilike, u nepogrešivoj kombinaciji ukusa
Držaće vas dugo sitim, a pomera granice dobrog ukusa.
PASTA AMATRIĆIJANA U savršenom spoju sa slaninom i parmezanom, svaki zalogaj je gurmanski raj
Slasna i kremasta, polizaćete i tanjir koliko je ukusna.
OVO JE NAJZDRAVIJI SIR Ali ako imate ovu bolest nemojte da ga jedete
Svež mladi sir smatra se najzdravijom vrstom sira, po rečima lekara.
LJUTA TURŠIJA OD GROŽĐA Ako volite pikantno i začinjeno, postaće vam omiljena salata
Ljuta turšija raspametiće one izbirljive.
AKO NE MOŽETE DA SPAVATE JEDITE OVO Namirnice koje provereno pomažu kod nesanice
Probajte da na potpuno prirodan način rešite problem nesanice.
SLASNI BUREK SA KROMPIROM Zaboravićete na onaj kupovni, za savršen početak dana
Savršen spoj hrskavih kora i sočnog fila.
GENIJALAN TRIK ZA ČIŠĆENJE RERNE Odmašćava rešetke u trenu, a nije soda bikarbona
Primenite ovaj jednostavni trik i očistite rernu bez ribanja i struganja.
Povezane vesti
MUSAKA SA KROMPIROM Klasik za sva vremena i prilike, u nepogrešivoj kombinaciji ukusa
Držaće vas dugo sitim, a pomera granice dobrog ukusa.
PASTA AMATRIĆIJANA U savršenom spoju sa slaninom i parmezanom, svaki zalogaj je gurmanski raj
Slasna i kremasta, polizaćete i tanjir koliko je ukusna.
KROMPIR "U KAPUTU" Brza večera od samo 1 namirnice koja obara s nogu
Služite samostalno ili dodajte kao prilog nekom jelu.
SOČNE ŠNICLE I HRSKAVO -KREMASTI KROMPIR Brzi ručak iz rerne, a meso se lepi za prste
Obožavaćete ovaj ručak, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
Komentari (0)