KRATER KOLAČ Nije ga teško napraviti, ukus mu je fantastičan, a bogami i izgled, pa ćete oduševiti goste!

Vesna Vukadinović

10:30

Slatki kutak 0

Samo pratite uputstva iz recepta i kolač će vam biti kao na slici.

KRATER KOLAČ Nije ga teško napraviti, ukus mu je fantastičan, a bogami i izgled, pa ćete oduševiti goste!
Shutterstock

Sastojci:

Biskvit:

5 jaja

250 g šećera

250 g glatkog brašna

100 ml ulja

100 ml mleka

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

1 kašika kakaoa

Fil:

800 ml mleka

2 pudinga od vanile

Priprema:

Od mleka odvojite 20 kašika i pomešajte s pudingom pazeći da ne ostanu grudvice. U ostatak mleka dodajte vanilin šećer i stavite da provri. Tada dodajte mešavinu pudinga i mleka i kuvajte uz stalno mešanje dok se zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Belanca umutite u čvrst sneg. Žumanca umutite sa oba šećera u penastu smesu. Dodajte ulje i kratko izmiksajte. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao i dodajte u žumanca i sjedinite. Zatim lagano umešajte sneg od belanaca. Sipajte u podmazan pleh. Ohlađeni puding rasporedite po smesi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stupnjeva 40 minuta. Isecite tek kada se kolač ohladi. Po želji, možete ga preliti glazurom od čokolade.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading