ORASNICE Po starom bakinom receptu
Napravite čuvene kolače sa orasima i uživajte. Pogodan izbor predstojeće slave.
Sastojci
2 belanca
250 g šećera u prahu
200 g seckanih oraha
300 g mlevenih oraha
1/4 soka od jednog limuna
Priprema
Mutite belanca dok ne dobijete gusti beli šam. Dodajte umućenim belancima sitni šećer i mutite dok se ne dobije jos gušća masa. Posle dodajte mlevene orahe i sok od limuna. Dobro izmešajte pa drvenom varjačom blago okrećite belanaca sa orasima. Prethodno pripremite veliku tepsiju pa stavite na nju papir za pečenje. Testo podelite na otprilike 50 komada-kuglica. Svaku kuglicu dlanovima formirajte u valjak (5 cm), uvaljajte u seckane orahe i blago krajeve saviti ka unutrašnjosti da se dobije oblik orasnice.Orasnice stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni ,pa onda smanjujete temperaturu , na 100 stepeni. Kada se ispeku izvadite tespiju i ostavite tako da se ohlade i stegnu pa tek onda vadite iz tepsije.
Možda vas zanima:
NAJBRŽE ORASNICE Znaće i dete da ih napravi, a pomeraju granice dobrog ukusa
Gotove su za tren oka a nestaće sa stola čim ih postavite.
ČAROBNE ORASNICE Fenomenalni zalogajčići od oraha, po starinskom receptu
Sjajan izbor za prazničnu ili slavsku trpezu. Ovakve niste jeli, najbolje stavite odmah duplu meru.
POSNE ORASNICE JOŠ BOLJE NEGO MRSNE Slatke i neodoljive
Ako volite ove slatke kolačiće od oraha, volećete i njihovu posnu verziju. Ukus je savršen, dovoljno hrskav i dovoljno sladak. Nije potrebno previše vremena, a ispadnu kao da ste se trudili satima.
ORASNICE Slatke, gotove su za čas, a tope se u ustima
Napravite ove sitne kolače sa orasima. Nije vam potrebno puno vremena ni umeća, a rezultat je neverovatan. Hrskave i slatke, zato bolje odmah napravite duplo.
IŠLERI Starinski kolačići po tradicionalnom receptu, kao izmišljeni za uživanje
Neodoljivi kolačići nestaće sa stola odmah.
ŠARLOTA SA JAGODAMA Raskošna poslastica u savršenom kremasto-voćnom spoju, pravi raj za sladokusce
Raspametiće i one izbirljive.
KREM BRULE Francuski penušavi slatkiš kome nije moguće odoleti, a miriše na vanilu
Napravite ovaj fenomenalni desert od vanile, žumanca i slatke pavlake.
ČIZKEJK SA MAKOM SA MERAMA "NA ŠOLJE" Američki klasik na drugačiji način, kremast i osvežavajuć
Soči kolač sa sirom u savršenom spoju sa limunom okrepiće vam dušu i telo.
BAKLAVA SA ČOKOLADOM Još bolja od one klasične, svi će vam tražiti recept
Neodoljivi desert osvojiće i one koji ne vole baklavu.
Komentari (0)