NAJSOČNIJI ČOKOLADNI KOLAČ Uspeva baš svima, a ukus mu je čista fantazija

Ivana Pavlović

12:00

Slatki kutak 0

U savršenom čokoladnom spoju, za prave sladokusce.

čokoladni kolač
Shutterstock

Potrebno je

Za koru

  • jedna tikvica
  • 85 g šećera
  • 55 g putera
  • 30 ml ulja
  • pola kašičice sode bikarbone
  • ¼ kašičice praška za pecivo
  • 50 ml jogurta
  • 40 g kakaoa
  • 150 g brašna
  • jedno jaje
  • 50 g čokolade sa visokim udelom kakaoa

Za glazuru:

  • 120 g čokolade sa visokim udelom kakaoa
  • 80 ml pavlake za kuvanje

Priprema

U jednoj posudi pomešajte puter sobne temperature, ulje, šećer i vanilin ekstrakt. Dodajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Umutite dobro miskerom pa dodajte jaje i mutite. Postepeno dodajte jogurt. Zatim, umešajte prosejano brašno i kakao. Operite tikvice pa ih sitno narendajte. Dodajte u smesu. Na pari otopite čokoladu pa dodajte u smesu. Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Otopite čokoladu sa vrelom pavlakom pa dobro promešajte. Pustite da se malo prohladi pa premažite kolač glazurom. Bon appetit!

 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading