I PROTEINI I VITAMINI Ćuretina sa bukovačem je sve što vam treba u tanjiru

Izvor: Alo.rs

14:00

Zdravi zalogaji 0

Oduševiće vas spoj.

I PROTEINI I VITAMINI Ćuretina sa bukovačem je sve što vam treba u tanjiru
Shutterstock

Ćuretina sa bukovačom

Sastojci:

2 ćureće šnicle

200 g bukovača

1 kocka maslaca

80 g gorgonzole

2 kocke crne čokolade

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika kakaoa

zelena salata

so, biber

Priprema:

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Na maslacu propržite šnicle, kratko, samo da dobiju boju. Posolite je tokom prženja. Premestite u tanak pleh u kojem će se zapeći. Isečene bukovače propržite na maslacu, u istom tiganju. Začinite solju i biberom, pa kad budu gotove, stavite preko mesa. Ubacite u rernu
na 3-4 minuta, tek da se malo zapeku. Zatim izvadite i namrvite gorgonzolu. Vratite u rernu nakratko, samo da se sir rastopi. Dok se meso peče, opet u istom tiganju, samo na nižoj temperaturi, rastopite čokoladu i izmešate je sa kakaom. Ugasite šporet i postepeno dodajte ulje da se dobije gladak, gust sos. Izvadite meso s
bukovačama na tanjir za serviranje, pospite sosom od čokolade i dekorišite zelenom salatom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #hrana #ćuretina #bukovača #pečurke

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti