PRELEPA POGAČA U OBLIKU CVETA Ukrasiće vašu trpezu, ukusna je, a svima uspeva!

Trpeza/ V.V.

15:30

Bakina vanglica 0

Mekano pecivo koje se jednostavno priprema, a svako će dobiti svoju lepinjicu.

PRELEPA POGAČA U OBLIKU CVETA Ukrasiće vašu trpezu, ukusna je, a svima uspeva!
Shutterstock

Sastojci:

700 g glatkog brašna

400 ml toplog mleka

40 g svežeg kvasca

50 ml ulja

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

1 prašak za pecivo

2 kašike semenki po želji (susam, lan, kim)

1 jaje

Priprema:

Kvasac izmrvite, pomešajte sa šećerom i polovinom od pripremljene količine toplog mleka pa ostavite da nadođe 5 minuta. U brašno dodajte so, prašak za pecivo, ulje i nadošao kvasac i sa ostatkom toplog mleka zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom dok se volumen ne udvostruči (oko jedan sat). Otkidajte testo i oblikujte okrugle lepinjice, 9-12 komada u zavisnosti od veličine pleha. Poređajte ih u okrugli podmazan pleh u krug kao cvet, premažite umućenim jajetom i pospite semenkama. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje, a za to vreme ostavite pogaču da raste. Pecite je 30-40 minuta, odnosno dok ne dobije smeđu boju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading