SVETI NIKOLA Pola Srba slavi, pola ide na slavu
Najčešća je slava u našem narodu.

Kolači ptičice
Možda vas zanima:

RECEPT KOJI NE MOŽE DA NE USPE Napravite italijanske njoke iz rerne za sve ukućane
Cela porodica će biti zadovoljna, muž sit, žena raspevana a deca poslušna.

GRČKA MUSAKA OD PATLIDŽANA Toliko je ukusna da nećete ni primetiti da meso nedostaje
Uživajte u bogatim ukusima ove grčke musake sa patlidžanom koja spaja sočne kolutove patlidžana sa aromatičnim sosom od mesa i začina

ĆUFTE U CRVENOM SOSU Neodoljivost ovih kuglica postići ćete sastojkom koji se inače ne stavlja u meso
Prste ćete polizati a ukućani će se svađati ko će da oliže tanjir.

Jedan od običaja za praznik Svetog Nikole je pravljenje kolača u obliku šarenih ptica koje porodica poklanja najmlađim članovima
Za dva dana polovina Srbije slavi jedan od najvećih pravoslavnih praznika - Svetog Nikolu. On se u hrišćanskoj tradiciji smatra jednim od najstarijih svetaca, a u zapadnom i istočnom hrišćanstvu veruje se da je on čudotvorac, zaštitnik siromašnih i putnika. Prema predanjima, Sveti Nikola je nakon smrti roditelja svoje nasledstvo podelio deci i siromašnima i posvetio se jednostavnom životu i veri.
Pravoslavni Deda Mraz
Prema legendi, ovaj svetac nije javno davao novac ljudima, već bi ga krišom stavljao u njihove džepove kako bi se iznenadili kad ga pronađu. Iz ove priče nastaje lik Deda Mraza koji je zamišljen da ispunjava dečje želje, da bude darežljiv i dobar, baš kako je u pričama opisivan i Sveti Nikola. Prema narodnom verovanju, Sveti Nikola uoči svog praznika stavlja deci poklone u cipele, a ista legenda važi i za Deda Mraza. Sveti Nikola je na ikonama najčešće prikazivan kao visok čovek sa sedom bradom koji nosi štap i deci iz džaka daje poklone - negde ima mitru na glavi (hrišćanska kapa starozavetnih sveštenika), dok je u zapadnom hrišćanstvu često predstavljan kao Božić Bata.
Priprema slave
Slava Sveti Nikola obeležava se posnom slavskom svećom, posnim slavskim kolačem i žitom, a trpeza je uvek bez mesa i mlečnih proizvoda jer pada tokom Božićnog posta. Na dan slave porodica se okuplja, u domu treba da vladaju mir i pozitivna energija, a svetac se slavi kako bi se dom zaštitio od negativne energije.
Običaji
Kroz tradiciju se razvilo nekoliko rituala i običaja za Svetog Nikolu, a jedan od najlepših jeste darivanje dece. Ovaj svetac smatra se zaštitnikom dece, a na njegov praznik mnogi pravoslavni hrišćaniobradujudecu tako što im na prozoru ili pored kreveta ostave neki lep poklon koji će ih iznenaditikada se probude. Na praznik Svetog Nikole sadi se božićna pšenica, koja raste do Božica i ukrašava prazničnutrpezu. Veruje se da ova pšenica donosi blagostanje i obilje u narednoj godini.

LAGANI TART SA LIMUNOM Kremast i sočan, po receptu bez mane
Osvežavajući desert za prave sladokusce.

ČOKOLADNA PITA OD PRHKOG TESTA Neodoljiva poslastica nestaće sa stola odmah
Super ide uz šoljicu kafe.

FOKAČA SA RUZMARINOM Mirisna pogača mekana kao duša, a slaže se sa raznim prilozima
Sočna fokača biće mekana danima.

NJOKE SA SLANINOM Italijanski klasik na gurmanski način
Pravi raj za nepca.

KRMENADLE SA PEČENIM PAPRIKAMA Sočne i zasitne, a meso se lepi za prste
Samo dodajte hleb ili prilog po želji.
Komentari (0)