FANTASTIČNO JELO NA KAŠIKU Zimska krem čorba, sa krompirom, slaninom i pečurkama

trpeza.rs

07:18

Sezonski recepti 0

Ova čorba će biti fantastičan dodatak svakom ručku, ili večeri, ili možete i samo nju da jedete kada niste previše gladni

FANTASTIČNO JELO NA KAŠIKU Zimska krem čorba, sa krompirom, slaninom i pečurkama
Shutterstock

Sastojci:

Malo ulja

2 srednja krompira

Štap praziluka

So, biber, suvi začini

1 l vode

 150 g pečuraka po želji

80 g slanine

 Priprema:

U šerpu stavite malo ulja, zagrejte na umerenoj temperaturi, pa na ulju dinstajte srednje sitno seckan praziluk i krompir, koji se prethodno oprali, oljuštili i nasekli na sitnije kocke.

Nakon 20-ak minuta dinstanja na umerenoj temperaturi, sklonite sa vatre, uzmite štapni mikser i dobro izmiksajte kao kad pravite potaž. Potom dodajte litar vode i vratite na ringlu.

U tiganju na vrlo malo ulja prodinstajte sitno seckane pečurke po želji - šampinjone ili bukovače, pa im pred kraj dodajte i sitno seckanu slaninicu. Još malo prodinstajte, pa sve to

dodajte šerpi sa vodom i pasiranim krompirom. Sačekajte da sve zajedno blago proključa, pa sklonite sa vatre. 

I vaša čorba je gotova! Možete je služiti samu ili sa pavlakom.

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#krem čorba #Recepti #recepti alo #recept za krem čorbu

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti