POSNA DOBOŠ TORTA Mađarska raskošna poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom
Čuvena mađarska poslastica nije dobila ime po muzičkom instrumentu, već mađarskom poslastičaru Jozefu Dobošu.

Potrebno je
Možda vas zanima:

POSNA DOBOŠ TORTA Čarobna poslastica koja pomera granice dobrog ukusa
Ni malo ne zaostaje za originalom, uzećete parče više.

DOBOŠ TORTA Čuvena mađarska poslastica ukrasiće svaku svečanu trpezu
Raskošna torta bogatog ukusa pun je pogodak za rođendane i bitne događaje.

POSNA DOBOŠ TORTA Očaravajuća poslastica koja nimalo ne zaostaje za originalom
Čuvena mađarska poslastica oduševiće i one koji ne vole slatko.

POSNA DOBOŠ TORTA Čuvena poslastica dostojna kraljevske trpeze, po receptu bez mane
Ni malo ne zaostaje za originalom, a savršena za slavsku trpezu.
Za kore
- 170 g šećera u prahu
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 3 šoljice meda
- 3 šoljice kisele vode
- 300 g brašna
Za fil:
- 200 g šećera
- 250 g mlevenih oraha
- 1 čaša vode
- 3 štangle čokolade za kuvanje
- 1 kesica vanilin šećera
Za šećernu glazuru:
- 200 g šećera
- 20 g margarina
- 2 kašike soka od limuna
- margarin za podmazivanje noža
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer u prahu, med, sodu i kiselu vodu. Umutite dobro. Smesu podelite na 3 dela. Utisnite prvi deo u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak još dva puta, ukupno treba da dobijete 3 kore. Čokoladu otopite na pari. Ušpinujte šećer sa vodom, pa dodajte mlevene orahe i otopljenu čokoladu. Dodajte vanilin šećer i kuvajte još 2 minuta, uz neprestano mešanje. Skinite sa šporeta, pa pustite da se prohladi. Pripremljenim filom premažite sve 3 kore, pa ređajte jednu preko druge. Zatim, premažite celu tortu ostatkom fila. Šećer propržite pa umešajte biljni margarin. Kuvajte dok se šećer ne otopi, pa dodajte limunov sok. Vratite i kuvajte još malo, dok smesa ne postane tečna. Odvojenu koru prelijte glazurom od karamele. Pre sečenja nož premažite margarinom. Isecite koru na osam trouglova. Poslastica je gotova! Bon appetit!

NJOKE OD LEBLEBIJA Drugačije i preukusne, za savršen ručak
Dodajte prilog po želji i uživajte u ukusnom ručku.

GIBANICA OD PATLIDŽANA Omiljena srpska pita na nov način, puna hrskavih kora i sočnog nadeva
Ako volite klasičnu gibanicu, ovu sa patlidžanom ćete obožavati.

DOMAĆE PIHTIJE Slasno predjelo koje osvaja na prvi zalogaj
Slasne i ukusne, a super idu uz hleb i kisele krastavčiće.

DOMAĆA PAŠTETA OD ČVARAKA Slasna i ukusna, a totalno drugačija
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog nekom jelu.

BELA TORTA Neodoljiva poslastica sa keksom za savršeno jutro
Slatka i kremasta, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)