SOČNI KUGLOF Mirisni kolač kao osmišljen za svečanu trpezu, a mekan kao pamuk

Izvor: Ivana Pavlović

15:00

Slatki kutak 0

Sočni kolač skupog ukusa oboriće s nogu sve koji ga budu probali.

kuglof
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 400 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • malo soli
  • 3 jaja
  •  200 g šećera
  • 150 ml toplog mleka
  • 200 g putera
  • 2 žumanca
  • 2 kesice cimeta

 

za posipanje

  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni, U jednoj posudi pomešajte brašno, kvasac, so, jaja, šećer i mleko, pa zamesite testo. Ostavite 45 na toplom, da naraste. Zasebno umutite 175 g putera, žumanca i 100 g šećera, pa umešajte u testo. Pustite i da naraste još pola sata. Smesu podelite na dva dela. U polovinu testa dodajte pomešani cimet sa šećerom. Razvaljajte žuto testo pa preko njega braon i napravite rolat. Stavite u kalup  za kuglof i ostavite na toplom mestu da još jednom naraste, oko pola sata. Iseckajte ostatak putera pa poređajte preko testa. Pecite kuglof 50 do 60 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prohlađen kolač pospite prah šećerom. Prijatno!

 

img
04. 04. 2025 04:15

Loše vesti za Rusiju! Nešto čudno se dešava oko Trampa: Mediji bruje o velikim promenama, da li će doći do političkog zaokreta?!

img
04. 04. 2025 04:25

I on zapenio na nju: Lepi Mića očitao lekciju Aneli, ona nastavila po starom (VIDEO)

img
04. 04. 2025 04:00

RUSKI "LUČEMET" UNIŠTAVA NEPRIJATELJA BEZ ISPALJENOG METKA I TIHO! Neverovatno oružje!

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
04. 04. 2025 04:16

Ovo mu smeta: Luka postavio Aneli ultimatum, preko ovoga joj više neće preći (VIDEO)

img
04. 04. 2025 03:15

Hit: Branka tvrdi da su emocije nje i Ivana prave, ali da ne žele da uplove u vezu, Matea jednom rečenicom šokirala sve (VIDEO)

img
04. 04. 2025 03:33

Stavila sve karte na sto! Sofija otkrila da li joj je svejedno kada gleda Terzu sa drugim ženama (VIDEO)

Komentari (0)