SOČNI KUGLOF Mirisni kolač kao osmišljen za svečanu trpezu, a mekan kao pamuk
Sočni kolač skupog ukusa oboriće s nogu sve koji ga budu probali.
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 kockica kvasca
- malo soli
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 150 ml toplog mleka
- 200 g putera
- 2 žumanca
- 2 kesice cimeta
za posipanje
- šećer u prahu
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni, U jednoj posudi pomešajte brašno, kvasac, so, jaja, šećer i mleko, pa zamesite testo. Ostavite 45 na toplom, da naraste. Zasebno umutite 175 g putera, žumanca i 100 g šećera, pa umešajte u testo. Pustite i da naraste još pola sata. Smesu podelite na dva dela. U polovinu testa dodajte pomešani cimet sa šećerom. Razvaljajte žuto testo pa preko njega braon i napravite rolat. Stavite u kalup za kuglof i ostavite na toplom mestu da još jednom naraste, oko pola sata. Iseckajte ostatak putera pa poređajte preko testa. Pecite kuglof 50 do 60 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prohlađen kolač pospite prah šećerom. Prijatno!
Možda vas zanima:
NEODOLJIVI KUGLOF Savršen za svaku svečanu priliku, ukusa koji govori više od 1000 jezika
Fenomenalan desert raspametiće i one izbirljive.
KUGLOF SA ŠARGAREPOM I BUNDEVOM Aromatični desert savršen za sve svečane prilike
Mekan i sočan, uzećete parče više.
AROMATIČNI KUGLOF ZA SVE PRILIKE Fenomenalni desert za svaku svečanost, a gosti će vam tražiti recept
Fenomenalni kolač raspametiće i one koji ne vole slatko, ukusa koji priča priče.
KUGLOF SA SMOKVAMA Klasik bez premca kojem se rado vraćamo, po receptu starom preko 2 decenije
Sočan desert idealan za sve svečane prilike, ukusa koji se pamti.
DONOSIMO VAM ORIGINALNI RECEPT ZA TIRAMISU Zbog njega i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sladak, bićete oduševljeni.
KOLAČ SA SUVIM VOĆEM NIKO NE ODBIJA Mirisan, sočan i sladak, baš kao onaj bakin
Svi će vam tražiti dodatno parče.
ŠEKERPARE PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Podećaju na medenjake, a gotove dok pristavite kafu
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
DŽEM OD ŠIPKA PO STARINSKOM RECEPTU Savršen za krofne i palačinke
Isti kao onaj iz bakine kuhinje.
RUSKE KAPE ZA NAJLEPŠU SLAVU Jednostavni kolači savršenog ukusa
Klasik koji nikad ne izlazi iz mode.
Povezane vesti
AROMATIČNI KUGLOF ZA SVE PRILIKE Fenomenalni desert za svaku svečanost, a gosti će vam tražiti recept
Fenomenalni kolač raspametiće i one koji ne vole slatko, ukusa koji priča priče.
KUGLOF SA SMOKVAMA Klasik bez premca kojem se rado vraćamo, po receptu starom preko 2 decenije
Sočan desert idealan za sve svečane prilike, ukusa koji se pamti.
KUGLOF SA KARAMELOM IZ BAKINE KUHINJE Mekan, vazdušast i prepun hrskavih oraha
Svi će vam tražiti dodatno parče.
TURSKI KOLAČ POMERA GRANICE DOBROG UKUSA Polovina nestane dok pristavite kafu
Kremast i sočan, za sve prilike.
Komentari (0)