BRAZILSKE BRIGADEJRO KUGLICE Prave se od tri sastojka i za pet minuta a tope se u ustima

Ivana Vujnović

14:22

Slatki kutak 0

Brigadejro je tradicionalna brazilska poslastica u obliku kuglice, napravljena od kondenzovanog mleka, kakaoa, putera i čokolade

BRAZILSKE BRIGADEJRO KUGLICE Prave se od tri sastojka i za pet minuta a tope se u ustima
Shutterstock

Sastojci:

Za kuglice:

400 ml kondenzovanog mleka

3 kašike kakaoa

1 kašika putera

Za dekorisanje:

kokos

čokoladne mrvice

šećer u prahu

Priprema:

U šerpu sipajte kondenzovano mleko, a potom kakao i puter. Kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Potrebno je 10 minuta da se smesa ujednači i počne odvajati s dna posude. Kad se ugreje, sklonite s vatre i sipajte u drugu posudu da se ohladi. U tanjir sipajte čokoladne mrvice. Od smese pravite kuglice i uvaljajte u čokoladne mrvice.

SAVET Da bi se kuglice lakše oblikovale, koristite što manje masno kondenzovano mleko

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading