IDEALAN DESERT DA NAPRAVITE ZA SUTRA Vaskrs ne sme proći bez ove poslastice

Alo.rs

17:00

Slatki kutak 0

Neodoljivog je ukusa.

IDEALAN DESERT DA NAPRAVITE ZA SUTRA Vaskrs ne sme proći bez ove poslastice
Shutterstock

oćni ekleri

Sastojci:

80 g brašna

prstohvat praška za pecivo

40 g putera

2 jajeta

1 kašika mleka

125 g smrznutih malina

1 štapić vanile

1 kašika semenki suncokreta

125 g neslanog krem sira

1 kašika i po smeđeg šećera

75 ml šlaga

Priprema:

U šerpici prokuvajte 125 ml vode i komade putera, a zatim postepeno sipajte brašno s praškom za pecivo,
uz stalno mešanje. Kad testo počne da se odvaja od posude, sklonite s ringle, umešajte jaja i malo ohladite. Testo sipajte u kesu sa zvezdastim nastavkom i istisnite 12 traka dužine 10 cm u pleh obložen masnim papirom. Poprskajte mlekom, pospite semenke suncokreta, pecite u rerni na 200 stepeni 25 minuta,
ohladite i prepolovite uzdužno. Štapić vanile isecite i izvadite semenke. Krem sir umutite sa semenkama vanile i smeđim šećerom, dodajte šlag i promešajte. Donju koru nafi lujte šlag kremom, stavite nekoliko malina (koje ste prethodno odmrzli), poklopite gornjom korom, ohladite i servirajte.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading