Male, slatke, neodoljive AMERIČKE KROFNE ZA KOJE NE TREBA APARAT

Trpeza/ V.V.

12:30

Bakina vanglica 0

Razlikuju se od klasičnih krofni na koje smo navikli, ali ukus je odličan.

Male, slatke, neodoljive AMERIČKE KROFNE ZA KOJE NE TREBA APARAT
Shutterstock

Sastojci:

500 g brasna

3 jaja

25 g maslaca

1 kvasac

½ vanilin šećera

prstohvat soli

230 ml vode

Priprema:

U brašno izdrobiti kvasac, dodati jaja, omekšali maslac, vanilin secer, so i pola količine mlake vode pa mesiti testo. Polako dodati i ostatak vode i mesiti 10 minuta. Ostaviti testo da odmori 3 minuta. Razvući koru oklagijom debljine prsta i vaditi malom čašom krofnice. Ređati ih na vruć pleh obložen pek papirom i ostaviti da stoje 45 minuta. Pržiti ih u dubokom vrelom ulju. Posuti prah šećerom ili istopljenom čokoladom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading