PRSTE DA POLIŽEŠ! Sarmice od zelja tako male, a tako ukusne

Alo.rs

11:00

Bakina vanglica 0

Uz dodatak kiselog mleka, neodoljiv obrok.

PRSTE DA POLIŽEŠ! Sarmice od zelja tako male, a tako ukusne
Shutterstock

Sarmice od zelja

Sastojci:

4-5 vezica zelja

400 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

2-3 čena belog luka

1 šolja pirinča

so, biber

aleva paprika

1 čaša kiselog mleka

2 žumanceta

Priprema:

Listovima zelja skinite tvrdi deo i poparite ih vrelom vodom. Napravite fi l (dinstani luk i meso, pirinač, začini), (izuzev kiselog mleka i žumanaca) i uvijajte sarmice. Poređajte ih u podmazanu zemljanu posudu (ili širu šerpu), nalijte vodom, malo posolite i kuvajte na tihoj vatri oko pola sata, dok voda skoro sasvim ne uvri. Umutite kiselo mleko sa žumancima i malo vode, prelijte preko sarmica i zapecite u rerni da porumene.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading