UKUSAN PREBRANAC NA MAKEDONSKI NAČIN Ne možete mu odoleti

Alo.rs

13:00

Kulinarski globus 0

Oduševićete se!

UKUSAN PREBRANAC NA MAKEDONSKI NAČIN Ne možete mu odoleti
Shutterstock

Tavče na gravče

Sastojci:

500 g pasulja
1 glavica crnog luka
1 manji paradajz
2 kašike paradajz pirea
2 čena belog luka
1 kašika aleve paprike
2 kašike ulja
so, biber

Priprema:

Uveče potopite pasulj u vodu pa ujutru prospite i skuvajte pasulj dok lepo ne omekša. Prvu vodu prospite. Crni i beli luk sitno iseckajte, propržite pa dodajte pelat, alevu papriku i sklonite sa ringle. Skuvani pasulj stavite u zemljani sud ili vatrostalnu tepsiju i prelijte smesom u tiganju. Za bolji ukus možete na vrh da stavite iseckani crni luk na trake

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Komentari (0)

Loading