BRZINSKI RECEPT Ruski lažni uštipci od 2 vrsve sira

Izvor: alo.rs/S.Ć.

09:20

Kulinarski globus 0

Ako volite uštipke onda probajte i ovo rusko pecivo sa dve vrste sira

BRZINSKI RECEPT Ruski lažni uštipci od 2 vrsve sira
Printscreen/Youtube

Sastojci: 

  • 350 g svežeg sira 
  • 150 g brašna 
  • 2 jajeta 
  • 250 ml jogurta 
  • 1 kašičica soli 
  • 1 kašičica praška za pecivo 
  • 100 g tvrdog sira 
  • svež peršun 

Priprema:
U svež sir dodajte jaja, brašno, jogurt, so, prašak za pecivo, rendani sir i seckani peršun. Sve dobro sjedinite, pa kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Pržite sa obe strane i vadite na ubrus da se ocedi od viška ulja. 

Možda vas zanima:

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading