PRAVI BELGIJSKI Original recept za vafle, mekane, mirišljave, neodoljive!

Vesna Vukadinović

20:30

Kulinarski globus 0

Poslužite vafle posute šećerom u prahu, istopljenom čokoladom ili medom.

PRAVI BELGIJSKI Original recept za vafle, mekane, mirišljave, neodoljive!
Shutterstock

Sastojci:

500 g brašna

4 belanca

250 g istopljenog putera

120 g  mleka u prahu

20 g svežeg kvasca

1 kašičica smeđeg šećera

½ kašičice soli

1 vanilin šećer

600 ml mlake vode

Priprema:

U veću činiju sipajte brašno, napravite udubljenje i tu stavite kvasac, mlaku vodu, šećer, mleko u prahu, vanilin šećer. Umutite testo i ostavite da odstoji pola sata. Istopite puter i kad se malo prohladi dodajte u testo i izmešajte. Umutite belanca u čvrst sneg i dodajte u testo. Izmešajte da se smesa ujednači. Pecite vafle u podmazanom aparatu.

Savet: Ako vam se vafli lepe za aparat malo povećajte količinu putera u receptu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading