KUBANSKI SLATKI RAJ Ako volite kafu, onda ćete zavoleti i ovu poslasticu - Kofi flan

Izvor: Alo.rs

19:00

Kulinarski globus 0

Kremasto i preukusno.

KUBANSKI SLATKI RAJ Ako volite kafu, onda ćete zavoleti i ovu poslasticu - Kofi flan
unsplash.com

Kofi flan - kolač od kafe

Sastojci:

2 šolje mleka

3 jajeta

4 kašike kafe

1/2 šolje šećera

4 kašike vanile

1/2 kašičice soli

Priprema:

Pustite mleko da proključa s kafom. Procedite, pa dodajte so i vanilu. Umutite jaja sa šećerom i dobro izmešajte sve sastojke. Napraviti šećerni preliv, karamelizujte ga i stavite u kalup za kuglof. Pokrijte masnim papirom i zavežite gumicom da ne bi ušla para. Stavite tri šolje vode u lonac i položite kalup, pa poklopite. Kad proključa, sma njite vatru i kuvajte 10 minuta, ako koristite veliki kalup, ili pet minuta, ako je mali. Nakon toga, 
izvadite flan i ohladite ga vodom, a zatim i u frižideru. Ukrasite po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#trpeza #kafa #kolač od kafe #kofi flan #slatkiši #kulinarski globus

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti