TRADICIONALNI RUMUNSKI RECEPT Napravite slasne palačinke od SIRA, oduševiće vas!

Alo.rs

18:30

Kulinarski globus 0

Nešto potpuno drugačije.

TRADICIONALNI RUMUNSKI RECEPT Napravite slasne palačinke od SIRA, oduševiće vas!
Shutterstock

Papanasi

Sastojci:

400 g svežeg sira

5 kašika šećera

4 jajeta

5-6 kašika brašna

ulje, so, šećer

1 kesica šlaga

kora od limuna

vanilin-šećer

Priprema:

U činiju pomešajte sir sa šećerom, dodajte žumanca, jedno po jedno, a zatim koru limuna i vanilin-šećer. U drugoj posudi, izmešajte belance sa prstohvatom soli i u razmućena belanca dodajte smešu sira, šećera i jaja naizmenično dodajući i brašno. Dobićete teško testo pogodno za prženje. Smesu vadite kašikom i pržite 
u dubljem tiganju sa dosta ulja. Višak ocedite. Služite sa džemom, marme ladom ili šlagom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Komentari (0)

Loading