KO VOLI, NEK' IZVOLI Božanstveni rumunski recept koji se brzo i lako sprema

Izvor: Alo.rs

13:00

Kulinarski globus 0

Oduševićete se!

KO VOLI, NEK' IZVOLI Božanstveni rumunski recept koji se brzo i lako sprema
Shutterstock

Mamaljuga

Sastojci:

1,5 l vode

1 kašičica soli

600-800 g kukuruznog brašna (žutog ili belog)

200-250 g kajmaka ili maslaca

Priprema:

Vodu stavite u odgovarajuću šerpu, posolite po ukusu i ostavite da provri. Kad voda provri, postepeno dodajte 
palentu (kukuruzni griz) i uz neprekidno mešanje kuvajte na tihoj vatri 10 minuta dok se ne postigne željena 
gustina i dok se kukuruzni griz (palenta) ne ukuva.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading