PRSTE DA POLIŽEŠ! Prepoznatljivo jelo koje dolazi iz Francuske omiljeno je i u Srbiji
Od svega i svačega je!
Kiš loren
Sastojci:
Za testo:
200 g mekog brašna
100 g margarina
1 jaje
malo soli
Za 1. nadev:
200 g dimljene pečenice
100 g rendanog kačkavalja
100 g mariniranih šampinjona
Za 2. nadev:
1 praziluk
100 g svežih šampinjona
1 paprika
1 tikvica
Za preliv:
3 jajeta
200 ml kisele pavlake
Priprema:
U brašno dodati puter isečen na listiće koji je stajao na sobnoj temperaturi. Rukama utrljavati masnoću i umesiti glatko testo. Dodati jaje i sve lepo izmešati. Testo ostaviti 15 minuta u frižideru. Sitno iseckati pečenicu i šampinjone, a kačkavalj narendati. Testo rastanjiti i njime obložiti pleh za kiš. Ivice treba malo da vire. Preko testa staviti prvi i drugi nadev, ali za drugi je prethodno potrebno malo propržiti pečurke, praziluk, papriku i tikvice. Poređati na polovini jedan nadev, a na drugoj polovini drugi. Preliti umućenim jajima s kiselom pavlakom. Peći 30 minuta na 200 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
SLANO AUTENTIČNO LATINO PECIVO Empanade mogu biti i slane i slatke
Oduševite sve za stolom.
JELO SAMO TAKVO! Monaška pita je neodoljiva i za svakog gosta
Laka je za napraviti.
KAZANDIBI Probajte i uverite se zašto ceo kontinent obožava turski puding
Desert kazandibi potiče iz jelovnika starih Rimljana, a kasnije su ga preuzeli Turci.
BRIGADERO Brazilski kolačići bez kojih nijedna proslava ne može da prođe, a tope se u ustima
Supruga brigadira Eduarda Gomeza napravila je ove ukusne kuglice od kondenzovanog mleka i kakao praha, po čemu su i dobili ime.
MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA Krepi organizam u trenu, a budi sva čula
Drugačija i aromatična, za pravo uživanje.
CUREKI Grčka pletenica za prave sladokusce, a klasik bez premca
Idealna za doručak ili užinu, prste da poližete.
SAMOSA Indijski hrskavi specijalitet u spoju sa sočnim punjenjem, koji nestaje sa stola odmah
Aromatično jelo oduševiće i one izbirljive.
Komentari (0)