OVE KOLAČE JE MESI DOBIJAO SVAKI PUT KADA DA GO Argentinski alfahoresi se tope u ustima
Ovi neodoljivi kolačići vuku korene sa juga Španije, ali ovakvi kakvi se danas originalno prave, sa kukuruznim brašnom i mlečnom karamelom, argentinski su izum. Tajna je u tome da dobiju zlatnu koricu na dnu, ali nikako na vrhu. Ovo je originalan recept, ali postoje i mnoge druge varijacije. Svaki zalogaj se topi u ustima, pa verujemo da će nestati sa stola čim ih stavite.
Potrebno je
Možda vas zanima:
NAJSLAĐI EKLERI Sa bogatim punjenjem i preliveni čokoladom, za pravo uživanje
Najbolje služite uz šolju kafe.
FRANCUSKI MAKARONSI Kolačići koje voli ceo svet, ukusa koji se ne zaboravlja
Fenomenalni i slatki, nestaće sa stola odmah.
BRESKVICE Sočni kolači koje bude nostalgiju na bakinu kuhinju, slatki i aromatični
Fenomenalan slatkip osvojiće vas od prvog zalogaja.
MAKARONSI Francuski kolačići zbog kojih ćete se osećati kao u Parizu, neponovljivog ukusa
Ukusa koji priča priče, najbolje stavite duplu meru.
- 320 g kukuruznog brašna
- 180 g glatkog brašna
- 200 g šećera u prahu
- 150 g margarina sobne temperature
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 žumanceta
- 1 belance
- rendana korica jednog limuna
- pola kašike brendija ili konjaka
Za nadev:
- 300 g mlečne karamele (dulce de leche)
Za ukrašavanje:
- mleveni kokos
Za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema:
Prosejte sve suve sastojke (kukuruzno i glatko brašno i prašak za pecivo). U jednoj posudi mutite margarin i šećer dok ne dobijete kremastu smesu. Tome dodajte žumanca i belance, umutite i dodajte brendi, te suve sastojke i koricu limuna, dok ne dobijete glatku smesu koja se ne lepi. Po potrebi, dodajte još brašna. Ostavite da odstoji nekoliko minuta. Razvaljajte testo na debljinu od četiri milimetra i izrežite krugove prečnika šest centimetara. Pleh obložite papirom za pečenje pa u njega složite krugove. Stavite u frižider i ostavite najmanje 30 minuta. Zagrejte rernu na 160 stepeni i kolačiće pecite do 15 minuta. Na prohlađene kolače, na pečene krugove namažite mlečnu karamelu, toliko da kada stavite drugi na vrh i pritisnete, između ostane gusti nadev. Uvaljajte alfahorese u mleveni kokos ili pospite šećerom u prahu.
Zorana Mihajlović saslušana u tužilaštvu u okviru istrage za pad nadstrešnice
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!
NEPRAVDA SAMO MOTIVIŠE: Uprava Partizana odlučila da omogući rukometašima da pokušaju da eliminišu AEK, iako se ne slaže sa odlukom EHF-a
BITNA INFORMACIJA: Crvena zvezda se oglasila pred meč sa OFK Beogradom
ZVANIČNO GA PREDALI DEKANU ŽAKLINI STOJANOVIĆ: Ovo je dokument sa jasnim zahtevima studenata Ekonomskog fakulteta
NE VERUJEM U SLUČAJNOSTI: Tamara Dragić o pesmi kojom je prizvala rođenje sina (FOTO/VIDEO)
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
DELIJE NE VERUJU OČIMA! Evroliga odredila SUDIJE za meč Zvezda-Efes!
BALA BAJANA Tradicionalni brazilski desert koji se topi u ustima
Prave se brzo i lako, a ukus je čista fantazija.
MASONICA Stari crnogorski specijalitet za savršen doručak
Služite toplo.
SAHER TORTA Donosimo vam originalni recept za neodoljivu čokoladnu poslasticu
Kremasta i sočna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
PIŠINGER OBLANDE Desert iz Beča koji osvaja ukusom od 1852.godine
Tvorac ovog čuvenog deserta bio je poslastičar Oskar Pišinger, po kome su i dobile ime.
TURSKI SIMIT Hrskavi đevreci koji se slažu sa slanim i slatkim prilozima
Dodajte prilog po želji i uživajte.
Povezane vesti
BRESKVICE Sočni kolači koje bude nostalgiju na bakinu kuhinju, slatki i aromatični
Fenomenalan slatkip osvojiće vas od prvog zalogaja.
MAKARONSI Francuski kolačići zbog kojih ćete se osećati kao u Parizu, neponovljivog ukusa
Ukusa koji priča priče, najbolje stavite duplu meru.
AUSTRALIJSKI ČUPAVCI Svi vole Lamington kolače, a ukrasiće svaku svečanu trpezu
Čuveni australijski lamington kolači, kod nas poznati kao čupavci, prave se od savršenog čokolada-kokos spoja. Idealni za bilo koju svečanu ili slavsku trpezu, a uspeće svima.
NOVOGODIŠNJI MEDENJACI Slatki kolačići koji se tope u ustima, a najbolje idu uz čaj
Neodoljivi kolačići najviše će obradovati decu, a ukrasiće novogodišnju trpezu.
Komentari (0)