STARINSKI KOLAČ Lenja pita sa višnjama, ukus i miris našeg detinjstva
Mekane prhke kore i kiseo voćni fil su jedinstven spoj koji rado jedu sve generacije.
Sastojci:
Kore:
2 jaja
700 g brašna
250 g margarina
200 g šećera
200 ml kisele pavlake
1 prašak za pecivo
Fil:
600 g očišćenih višanja
200 g šećera
50 g gustina
150 ml soka od oceđenih višanja
Priprema:
Umutiti penasto margarin sobne temperature sa šećerom, dodati prašak za pecivo i jaja. Sjediniti i dodati pola mere brašna, pa umutiti. Dodati ostatak brašna i umesiti meko testo. Zaviti ga u kesu i staviti jedan sat u frižider.
Fil: Višnje ocediti i soku dodati vodu da bude 500 ml tečnosti. U šerpu staviti višnje, pola te tečnosti i šećer i staviti da provri. U ostatak tečnosti umešati gustin. Kada provri kuvati nekoliko minuta, pa dodati gustin i mešati dok se ne zgusne.
Ohlađeno testo podeliti na dva dela, da jedan bude malo veći. Razvući veće testo oklagijom da bude veličine pleha a višak zalepiti na ivice pleha. Sipati fil. Razvući drugo testo u koru i staviti preko fila. Ivice malo zatvoriti pa izbušiti višljuškom. Peći ua zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Pita je gotova kada porumeni. Ohlađenu pitu po želji posuti prah šećerom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
LENJA PITA SA VIŠNJAMA Klasik bez mane, po starom receptu "na čaše" iz bakine kuhinje
Ako volite lenju pitu sa jabukama, ovu sa višnjama ćete obožavati.
STARINSKI SLATKIŠ Dunavski talasi kolač, sa višnjama i čokoladom, savršen za svaku priliku
Kolač je dobio naziv po izgledu koji podseća na talase Dunava.
ODLIČNA ZA PONETI Sočna lenja pita sa jabukama bez masti!
Lenja pita je čvrst kolač koji možete da isečete, spakujete u kutiju i ponesete na izlet da se zasladite posle roštilja.
BAKIN KOLAČ SA VIŠNJAMA Proveren recept s merama na kašiku, uvek uspe!
Brzi kolač koji svi vole.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Desert mekan kao duša koji budi sva čula
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
PITA SA JABUKAMA Pravi se od 5 sastojaka, a ukusa kao da ste se trudili satima
Brza pita jednostavne pripreme oduševiće sve sladokusce.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
Povezane vesti
ODLIČNA ZA PONETI Sočna lenja pita sa jabukama bez masti!
Lenja pita je čvrst kolač koji možete da isečete, spakujete u kutiju i ponesete na izlet da se zasladite posle roštilja.
BAKIN KOLAČ SA VIŠNJAMA Proveren recept s merama na kašiku, uvek uspe!
Brzi kolač koji svi vole.
Komentari (0)