OVAKO ITALIJANI PRAVE KEČAP Zdraviji i ukusniji od kupovnog, a poboljšaće ukus svakom jelu

Izvor: Ivana Pavlović

12:00

U sosu sa 0

Domaći kečap po italijanskom receptu.

kečap
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • 2 kg zrelog čeri paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 1 crveni luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 mala ljuta paprika
  • 1 lovorov list
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 mala veza peršuna
  • 15 listova bosiljka
  • 7 karanfilića
  • 1 kašika kuhinjske soli
  • 120 g smeđeg šećera
  • 7 gr semena crne slačice
  • 1 prstohvat bibera

Priprema

Očistite paradajz pa ga isecite na kockice. Zatim isecite na kockice papriku i crni luk. Sve stavite u veliku šerpu pa dodajte lovor, beli luk, sirće, ljutu papriku, peršun i listove bosiljka. Dobro promešajte pa kuvajte na tihoj vatri 2 sata. Sos procedite pa ga ponovo vratite u šerpu. Dodajte karanfilić, so,, smeđi šećer, semenke crne slačice i biber. Kuvajte bar pola sata na tihoj vatri, sve dok ne postane gust. Sipajte kečap u sterilisane tegle.

 

 

 

img
31. 03. 2025 13:34

POPLAVLjENE ORANICE: Drina se izlila kod Bogatića

img
31. 03. 2025 12:43

Pokušao da spusti loptu s njim?! Korda srednjim budžetom probao da kupi Milovana, ali bezuspešno! (VIDEO)

img
31. 03. 2025 13:32

SRBIN SE POSVAĐAO SA SAIGRAČEM: Pešić želeo da izvede penal, sklanjao ga ostatak tima (VIDEO)

img
31. 03. 2025 13:32

CAPA otkriva tržišne trendove i predviđa buduće izazove: Koji faktori oblikuju uspešnost avio-kompanija

img
31. 03. 2025 11:30

Nekada nije imala za hleb, a sada zarađuje milione: Evo kako je pokrenula svoj biznis

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
31. 03. 2025 13:34

Sferopulos i Dobrić podvukli pred Spartak! Nije ovo nikakva priprema za Efes!

img
31. 03. 2025 13:32

PRIŠTINA "ŽIGOŠE" I SRBE I SRPSKO: Gotovo da više nema imovine koju nisu uzurpirale

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

Komentari (0)