NAJBRŽA GIBANICA GUŽVARA Pravi se od 4 sastojka, a priprema traje 5 minuta, hrskava i moćna

trpeza.rs

09:31

Bakina vanglica 0

Donosimo vam jednostavan recept za gibanicu gužvaru

posna gibanica
Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g tankih kora
  • 3 jaja
  • so
  • 400 g sira
  • oko 250 do 300 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja i dodati sir, te sve lepo sjediniti. Smesu posoliti uzavisnosti od slanoće sira, a zatim dodati mleko i sve lepo izmešati. Zatim nauljiti tepsiju za pečenje i prekriti je korom, a zatim na tu koru dodati još jednu, pa malo nauljiti. Umakati koru, po koru u smesu, gužvati i slagati u tepsiju.

Ukoliko je ostalo viška smese, preliti preko gibanice, prekriti gibanicu suvom korom, pa malo nauljiti. Zatim, staviti još jenu koru preko i pouljiti. Od kvaliteta i ukusa sira najviše zavisi kakva će pita biti, odnosno da li će biti rastresita i ukusna. Pitu peći na 200 stepeni, oko pola sata do 40 minuta.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading