OSETITE UKUS ISTOČNE SRBIJE Vlaški paprikaš je MALO drugačiji od onog na koji smo navikli
Nije baš klasičan recept.
Vlaški paprikaš
Sastojci:
1 pile
2 sveže paprike
500 ml soka od paradajza
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
so, biber
suvi začin
1 kašika slatke paprike
svinjska mast
200 ml vrele vode
100 g kiselog mleka
100 ml hladne vode
1 puna kašika brašna
1 vezica peršuna
Priprema:
Zagrejati svinjsku mast, pa dodati sitno seckani crni i beli luk, propržiti, a zatim dodati komade isečenog pilećeg mesa, posoliti i pobiberiti, pa uz mešanje pržiti dok se ne zarumeni sa svih strana. Dodati sitno iseckanu papriku, pa naliti sokom od paradajza. Poklopiti, pa na umerenoj vatri kuvati oko 45 minuta, uz povremeno mešanje i nalivanje vrele vode, ako je potrebno. Sjediniti u zasebnoj posudi kiselo mleko,
hladnu vodu i brašno. Sipati masu u paprikaš i dobro promešati, pa začiniti po ukusu mešavinom začina i biberom. Pustiti da kuva još nekih pet minuta, pa isključiti vatru. Pre služenja dodati sitno seckani peršun.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
BAKA ZNA NAJBOLJE Paprikaš po njenom receptu je prosto neodoljiv
Sve sastojke verovatno već imate u kuhinji.
IDEJA ZA SUPER RUČAK SUTRA Zdravi paprikaš od ribe napravićete za ceo vikend
Količina koja će zadovojiti celu porodicu.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)