FLAN Tradicionalni kremasti desert kog obožava cela Latinska Amerika, a potiče iz Španije

Izvor: Ivana Pavlović

17:00

Kulinarski globus 0

Idealan za obične dane kada vam se jede nešto slatko, ali i posebne prilike.

flan
Shutterstock

Sastojci:

Možda vas zanima:

Za karamel:

  • 100 g šećera
  • 2 kašice vode

Za flan:

  • 3 jaja
  • 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 400 ml običnog punomasnog mleka
  • 1 kašičica vanilinog šećera

Priprema:

Šećer i vodu pomešajte u tiganju, pa zagrejte na srednjoj vatri, uz neprestano mešanje. Kad se šećer otopi i postane zlatan. Brzo izlijte u kalup pa ravnomerno rasporedite. U jednoj velikoj posudi umutite jaja, pa sipajte obično i kondenzovano mleko. Umešajte i vanilin šećer pa mešajte dok smesa ne postane kompaktna. Preko prohlađene karamele prelijte smesu. Zatim, stavite kalup u veću posudu sa vodom. Kuvajte oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kad flan postane čvrst, izvadite ga i pustite da se prohladi. Ostavite bar 2 sata u frižideru. Nožem prođite oko ivica pa prevrnite kolač na tanjir. Bon appetit!

 

img
03. 04. 2025 15:00

Samo pospite po vrhu: A orhideje cvetaju kao lude tokom cele godine

img
03. 04. 2025 18:19

BEBI-GANG IDE I U ŠKOLU SA NOŽEM U DžEPU: U Italiji u zabrinjavajućem porastu broj maloletnih prestupnika od 15, 16, pa čak i 12 godina

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
03. 04. 2025 18:22

VUČIĆ O ĐILASOVIM NAPADIMA: Posebno sam srećan kada polazeći od sebe misli da su svi drugi siledžije i nasilnici

img
03. 04. 2025 18:25

"NIKADA NEĆEMO ZABORAVITI 1999. GODINU": Vranjanci uzvraćaju humanost prikupljanjem krvi za povrđene u tragediji u Kočanima

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
03. 04. 2025 16:36

"Taj brak neće dugo trajati": Ljudi šokirani zbog jednog detalja na pozivnici za svadbu, pričaju da je mlada baš bezobrazna

img
03. 04. 2025 17:51

Povrće i voće koje možete gajiti u saksijama: Odlično će uspevati na terasi, a može i u stanu!

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

Komentari (0)