Ko je bio u Grčkoj zna o čemu pišemo: spanakopita je popularna slana pita od spanaća koja se najčešće pravi s feta sirom. Osim što se pravi od domaćeg testa, može se koristiti i lisnato testo. Istorija kaže da ju je izmislio pesnik Filoksen u 5. veku, kada je na kraju banketa njome poslužio goste. U ruralnim oblastima Grčke fil se pravi od manje količine spanaća, a s više blitve i praziluka. Zanimljivo je da je ovo uobičajeno jelo i na Gibraltaru, gde umesto fete stavljaju edamer ili čedar sir.
Možda vas zanima:

OMLET SA SPANAĆEM Zdrav doručak koji će vas držati sitim nekoliko sati
Sigurni smo da ste više puta čuli da je doručak najvažniji obrok u toku dana i da ga nikako ne treba preskakati, zato vam predlažemo ovaj jednostavni recept za jaja sa spanaćem.

UKUS KOJI OSVAJA Aromatična supa iz Italije je jednostavna i prekrasna
Lako se može napraviti.

SLANO AUTENTIČNO LATINO PECIVO Empanade mogu biti i slane i slatke
Oduševite sve za stolom.

TOPI SE U USTIMA! Punjeno pecivo je sve što vam treba ovog jutra
Nešto neobično što ćete probati.
Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja
1/2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 jaje
1/2 šolje otopljenog putera
1/2 šolje seckane pančete
1/2 šolje seckane slanine
1 pakovanje smrznutog spanaća
3 kašike fete
1 pakovanje kora za pitu
200 g polutvrdog kačkavalja (provalone)
Priprema:
Dinstajte sitno iseckane crni i beli luk. Dodajte pančetu i slaninu, te pržite dok ne postanu hrskave. Smanjite temperaturu, pa dodajte spanać i fetu. U pravougaonoj tepsiji poređajte listove kore za pitu preko dna i zidova tepsije. Kačkavalj isecite na listove, pa poređajte po dnu. Preko njega sipajte fil i preklopite listovima kore koji su van tepsije. Premažite pitu puterom i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
SAVET Da kora ne bi pucala, pre upotrebe držite je 2 minuta na vlažnoj krpi

LUDLAB TORTA Čuvena mađarska poslastica u sočnom spoju sa višnjama, ukusa koji se pamti
Osvežavajuća i voćna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.

LUDLAB TORTA Čuvena mađarska poslastica sa višnjama koja budi sva čula
Kremasta i sočna, uzećete parče više.

BALA BAJANA Tradicionalni brazilski desert koji se topi u ustima
Prave se brzo i lako, a ukus je čista fantazija.

MASONICA Stari crnogorski specijalitet za savršen doručak
Služite toplo.

SAHER TORTA Donosimo vam originalni recept za neodoljivu čokoladnu poslasticu
Kremasta i sočna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)