OVAKO JE I ITALIJANI PRAVE Fritata od tikvica dugo će vas držati sitim

Izvor: Alo.rs

11:00

Kulinarski globus 0

Može i za doručak a i za večeru.

OVAKO JE I ITALIJANI PRAVE Fritata od tikvica dugo će vas držati sitim
Shutterstock

Fritata sa tikvicama

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja

1 glavica crnog luka

4 tikvice

1 paprika

8 jaja

sveži peršun

40 g parmezana

Priprema:

Zagrejte kašiku ulja u tiganju, pa dodajte tikvice koje ste naseckali na kolutiće, luk i papriku. Začinite i dinstajte deset minuta, mešajući dok povrće ne omekša. Kratko ohladite. Istucite jaja, peršun i polovinu parmezana. U tiganju zagrejte ulje, dodajte jaja, pa na njih ravnomerno rasporedite povrće. Pecite fritatu bez mešanja dok
rubovi ne poprime boju i odvoje se od tiganja, a sredina bude mekana. Sklonite s vatre, pospite parmezanom pa pecite u pećnici još 3 do 4 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#trpeza #fritata od tikvica #tikvice #ručak #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti