OTMENO JELO Kuvana junetina na bečki način je veoma sočna i ukusna

Vesna Vukadinović

21:30

Kulinarski globus 0

Servirajte meso uz kuvani krompir ili umak od rena.

OTMENO JELO Kuvana junetina na bečki način je veoma sočna i ukusna
Shutterstock

Sastojci:

Možda vas zanima:

500 g junetine (but)

1 crni luk

2 čena belog luka

2 šargarepe

1/2 stabljike celera

1 praziluk (beli deo)

5-6 bibera u zrnu

1 kašika seckanog peršuna

2 lovorova lista

1 kašičica majčine dušice

Priprema:

U veću šerpu sipajte 4 litra vode, posolite po ukusu, stavite biber, očišćen beli luk i ostavite da provri. Tada stavite meso u komadu, poklopite i smanjite temperaturu da se krčka oko 2 sata. Povremeno skinite kašikom penu. Ubacite crni luk presečen na pola, isto isečenu šargarepu, praziluk i celer. Kuvajte oko 1 sat da povrće omekša. Kad se skuva, izvadite meso, a tečnost procedite i od nje napravite supu. Povrće isecite na manje komade, a meso na šnicle. Poslužite u velikom plitkom tanjiru šnicle sa povrćem i prelijte sa malo supe.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
06. 04. 2025 14:27

MOĆNA PORUKA MARIN LE PEN: Iskoristićemo sva moguća pravna sredstva kako bismo se izborili da učestvujemo na izborima

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
06. 04. 2025 14:30

Zvezda overava 8. titulu zaredom! Milojević iznenadio startnom postavom

img
06. 04. 2025 10:14

Zlatna jaja privlače novac i sreću: Savršenu svetlucavu boju ćete dobiti od samo 1 sastojka koji imate u kuhinji

img
06. 04. 2025 10:27

Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
06. 04. 2025 13:52

Marijana je stigla na svadbu bivšeg muža s poklonom: Kada su ga mladenci otvorili, svi gosti su zanemeli od šoka!

Komentari (0)