SLATKA I NEZABORAVNA Prva ljubav, torta čisti užitak

alo.rs/S.Ć.

21:26

Slatki kutak 0

Prva ljubav je nešto najslađe u emotivnom životu svakog čoveka, pa i ova torta nosi upravo to ime

SLATKA I NEZABORAVNA Prva ljubav, torta čisti užitak
Printscreen/Youtube

Sastojci:

ZA 4 PATIŠPANJA:

  • 16 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 200 grama mlevenih oraha
  • 200 grama mlevenih lešnika
  • 4 kašike mlevene plazme

FIL:

  • 16 žumanaca
  • 200 grama šećera
  • 250 grama maslaca
  • 125 grama margarina
  • 200 grama šećera u prahu
  • 200 grama crne čokolade

I JOŠ:

  • 200 grama šećera za grilijaš
  • 200 grama šlag krema
  • 100 grama krupno seckanih lešnika

Način pripreme:

Izmiksati 4 belanca sa 4 kaške šećera u gust šam. Dodati mlevene orahe, lešnik i plazmu. Lagano varjačom promešati da se smesa izjednači.

Sipati u okrugli kalup prečnika 28 centimetara u koji smo prethodno stavili papir za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 12-13 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Žumanca izmiksati sa šećerom, zatim ih kuvati na laganoj vatri, ili pari, uz neprestano mešanje. Skuvani fil ohladiti zatim dodati maslac i margarin koje smo prethodno dobro izmiksali sa šećerom u prahu.

Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati čokoladu koju smo prethodno istopili. Istopiti šećer za grilijaš u zlatno žutu boju zatim izručiti u pleh u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Ostaviti da se stegne i ohladi a zatim ga samleti. Šlag krem umutiti sa hladim mlekom prema uputstvu sa ambalaže.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading