TIRAMISU SA MALINAMA I PISTAĆIMA Još bolji od onog klasičnog, zato najbolje odmah stavite duplu meru
Fenomenalan kolač za sva vremena i prilike.
Potrebno je
- 6 žumanaca
- 170 g šećera
- 50 g vode
- 500 g maskarpone sira
- 200 ml slatke pavlake
- 150 ml sosa od malina
- 100 g mlevevenih pistaća
- 200 g piškota
Sos od malina:
- 3 šolje malina
- 6 kašika vode
- 2 kašike šećera
- 1 kašika gustina
Priprema
Kuvajte maline sa šećerom i vodom dok se ne raspadnu. Dodajte gustin razmućen u malo hladne vode. Procedite skuvan sos kroz cediljku kako bi se odstranile koštice. U posudi umutite žumanca. U šerpicu sipajte šećer i vodu pa kuvajte dok se šećer ne otopi i ukuva sirup. Sirup lagano dodajte u žumanca pa mutite dok smesa ne postane penušava i veća. Umutite posebno slatku pavlaku u čvrst šne. Ručno dodajte maskarpone u žumanca pa i ulupanu slatku pavlaku. U kalup ređajte polovinu piškota pa ih polijte polovinom sosa od malina. Polovinom kreme prelijte pa pospite polovinom pistaća. Postupak ponovite još jednom pa ukrasite tiramisu sa pistaćima dodatnim celim malinama. Prijatno!
Možda vas zanima:
TIRAMISU SA BANANAMA SOČNIJI OD KLASIČNOG Italijanski desert za prave sladokusce
Fenomenalni desert odlično se slaže sa kafom.
POSNI TIRAMISU Italijanski desert koji ni malo ne zaostaje za originalom, a savršeno se slaže sa šoljicom kafe
Fenomenalan desert možete da pravite i kada je post.
TIRAMISU ČIZKEJK Neodoljivi spoj omiljeniih poslastica u jednom kolaču, ukusa koji se ne zaboravlja
Ako volite tiramisu i čizkejk najbolje napravite tiramisu čizkejk.
AUSTRIJSKI TIRAMISU Sočan i mekan, a ovo voće mu daje posebnu draž, po receptu bez premca
Fenomenalan kolač na drugačiji način, za prave ljubitelje slatkog.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
ROLAT SA MAKOM Očaravajući desert mekan kao duša, poći će vam voda na usta
Služite samostalno ili pospite šećerom u prahu.
ČOKOLADNI KOLAČ SA KOKOSOM Gotov očas posla, nema jaja, a ne treba da palite mikser
Uspeva svima, a oduševiće sve sladokusce.
DOMAĆE TOBLERONE Fantazija ukusa, nestaće sa stola čim se postave, a tajna je u ovome
Neodoljivi i ukusni, ulepšaće svaku svečanu trpezu.
Komentari (0)