AMERIČKA PITA SA KRUŠKAMA Mekana i sočna, nema ko vam neće tražiti dodatno parče
Ako volite američku pitu, ovu sa kruškama ćete da obožavate.
Potrebno je
Za koru:
- 4 jaja
- 24 g šećera
- 240 g maslaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 7 kašika svežeg mleka
Za karamel:
- 200 g šećera
- 150 ml vode
Za nadev:
- 3 velike kruške
- maslac
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U šerpici zagrejte šećer u vodu, sve dok ne dobijete redak karamel, uz neprestano mešanje. Sipajte karamel u obložen kalup za pečenje. Očistite kruške pa ih isecite na debele parčiće. Naređajte ih u pleh preko karamela. U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom, da dobijete krem. U zasebnoj posudi umutite jaja pa ih lagano dodajte u maslac, sve dok ne dobijete homogenu smesu. Promešajte sa svežim mleko, dok smesa ne postane vazdušasta, pa sipajte preko kruški i izravnajte. Pecite pitu oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Oštrim nožem odlepite krajeve pite od kalupa. Ostavite je na rešetki da se potpuno prohladi, pa je secite. Bon appetit!
Možda vas zanima:
AMERIČKA PITA Sa sočnim nadevom od jabuka, po receptu na kome su odrasle generacije
Klasik bez premca, za desert koji se pamti.
PITA SA KRUŠKAMA Doručak ili desert, izaberite sami, za savršen početak radne nedelje
Sa sočnim nadevom i hrskavim korama, poći će vam voda na usta.
AMERIČKA PITA SA JABUKAMA Klasik bez premca u aromatičnom spoju voća sa testom
Čuvenu američku pitu možete da napravite i sa višnjama ili drugim voćem, ali najpoznatija je upravo, ova, sa jabukama.
NEODOLJIVA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA Osvaja na prvi zalogaj, stavite odmah duplu meru
Ako želite da se zasladite, a nemate ideju šta da napravite, imamo rešenje za vas. Napravite američku pitu. Ova čarobna poslastica savršen je izbor za hladne zimske dane.
RUSKE KAPE Neodoljivi kolači sa kokosom i čokoladom, mekani kao duša, a tope se u ustima
Fenomanalni desert osvojiće svaku svečanu trpezu, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
TORTA LEJDI DI Lagana i kremasta poslastica za prave sladokusce, poćiće vam voda na usta
Kremasti spoj kokosa sa pudingom oduševiće i one izbirljive.
TORTA OD PALAČINKI Mirisna poslastica koja se pravi brzo i lako, a keks joj daje posebnu draž
Ako volite palačinke, ovu tortu ćete obožavati.
PROFITEROLE Slične kao princes krofne a opet posebne, sa sočnim filom i vazdušastim testom
Neodoljive krofnice sa čokoladnim prelivom raspametiće i one izbirljive.
BAKLAVA SA POMORANDŽOM Sočni desert koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim, po starom bakinom receptu
Ako volite klasičnu baklavu, ovu ćete da obožavate.
Komentari (0)