ČUVENA SUPA BALTIKA Krem jelo od pečuraka i SLANINICE morate da napravite

Izvor: Alo.rs

12:00

Kulinarski globus 0

Grijbu srijuba je ukusan obrok.

ČUVENA SUPA BALTIKA Krem jelo od pečuraka i SLANINICE morate da napravite
Shutterstock

Baltička supa od pečuraka

Sastojci:

3-4 kašike ulja

100 g pančete isečene na kockice

100 g naseckanog crnog luka

250 g pečuraka

300 g bukovača

3-4 zrna bibera

1 list lovora

400 g krompira

2 čena belog luka

1 kašika suvog začina

200 ml slatke pavlake

1,2 l vode

1 kašika mirođije

Priprema:

Na ulju kratko propržite pančetu i luk, dodajte isečene bukovače, šampinjone, biber, lovor i poklopljeno dinstajte na laganoj vatri 10 do 15 minuta. Zatim dodajte oguljeni krompir isečen na kockice, beli luk, vegetu i zalijte vrućom vodom. Kuvajte na laganoj vatri 15 minuta i na kraju umešajte pavlaku i mirođiju. Pustite da 
supa provri, pa sklonite sa vatre i servirajte toplo.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading