KEMAL PAŠA Jedan od najlepših turskih deserta raspametiće i one koji ne vole slatko
Izuzetno sladak desert, za one izbirljive.
Potrebno je
- 1 čaša svežeg neslanog kravljeg sira
- 2 jajeta
- 150 g griza
- 1 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 3 čaše šećera
- 3 čaše vode
- sok od pola limuna
- 1 l mleka - za puding
- 1 čaša šećera- za puding
- 2 pune kašike skroba- za puding
- 3 kašike brašna- za puding
- 1 kesica vanilin šećera- za puding
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte sveži sir sa jajima, pa dodajte griz, brašno i prašak za pecivo. Zamesite testo, pa rukom pravite kuglice malo manje od veličine jajeta. Oblikujte i ređajete u podmazanu tepsiju. Pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tj dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. U šerpu stavite vodu sa šećerom i pola limuna da prokuva, pa dodajte pečene loptice od testa. Kuvajte oko 15 minuta, na tihoj vatri. Zasebno pomešajte mleko, skrob, brašno i šećer kao za puding. Kuvajte uz konstantno mešanje, na laganoj vatri.U zgusnutu smesu umešajte vanilin šećer pa kuvajte još 2 minuta. Rešetkastom kašikom vadite loptice od testa i ređajte u kalup. Prelijete kolač pripremljenim pudingom koji ste napravili i ostavite da se prohladi u frižideru. Na kraju, pospite mlevenim orasima.
Možda vas zanima:
MAĐARICA Imamo najbolji recept za kolač koji svI u Srbiji obožavaju
Klasik koji se ne odbija, za sve svečane prilike i važne događaje.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
SAVETI ZA NAJBOLJI ČIZKEJK Ovu grešku većina pravi i zato bude gnjecav umesto sočan
Fenomenalan kolač pravi se lako, ali ipak postoje neke cake koje čine da bude savršen, mekan i sočan.
KOH OD 4 JAJETA Sočni desert koji osvežava u trenu, san snova, a pravi se lako
Neodoljivi kolač nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PICA Italijanski specijalitet savršen za lepo veče sa prijateljima, prste da poližete
Sočan klasik italijanske kuhinje dugo će vas držati sitim, nema ko će ostati na jednom parčetu.
TAJNI SASTOJAK ZA MLEVENO MESO Ćufte će biti preukusne, a nikad vam ne bi palo na pamet
Dodajte ovaj sastojak u mleveno meso i uživajte u najboljim ćuftama.
SOGAN DOLMA Turski specijalitet koji greje dušu i telo, po receptu bez premca
Punjeni luk oduševiće one izbirljive, po receptu koji budi sva čula.
MUSAKA OD OSLIĆA Rapsodija ukusa savršena za dane posta, nećete ni primetiti da nedostaje meso
Soćna i slasna, ukućani će stajati u redu za još.
RUSKA SALATA KOCKE Priprema je jednostavna, a nema ko neće uzeti parče više
Dekorativno i sočno, ukrasiće svaku slavsku trpezu, a ukusom oduševiti goste.
Komentari (0)