NAJTRAŽENIJI RECEPT ZA TORTU S MALINAMA Raskošna kombinacija čokolade i crvenog voća

Alo.rs

13:15

Slatki kutak 0

Slatkoća i kiselost - dobitna kombinacija!

NAJTRAŽENIJI RECEPT ZA TORTU S MALINAMA Raskošna kombinacija čokolade i crvenog voća
Shutterstock

Torta od malina

Sastojci:

Za koru:

4 jajeta

4 kašike šećera

2 kašike kokosovog brašna

2 kašike gustina

1 štangla čokolade

Za prvi fil:

500 ml sladoleda od maline

Za drugi fil:

4 belanca

1 kašika limunovog soka

10 kašika šećera

3 kašike vode

ekstrakt maline

Priprema:

Belanca odvojte od žumanaca, pa ih umutite u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Kada masa postane dovoljno gusta, dodajte žumanca. Čokoladu otopite, pa i nju dodajte. Na kraju ubacite i kokosovo brašno pomešano sa gustinom i lagano sjedinite smesu. Izručite je na pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Uzmite dublju tepsiju u kojoj ćete praviti tortu. Prebacite koru u nju, a sladoled otopite kako bi mogao da se maže po njoj. Sipajte sladoled preko kore, poravnajte i tepsiju prebacite u zamrzivač na dva sata da se stegne. Šećer prelijte s malo vode i prokuvajte na laganoj vatri dok ne postane sirupasto. Belanca sa sokom od limuna umutite uz postepeno dodavanje sirupa. Smesu od belanaca sipajte preko torte i ukrasite po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading